推動品牌化建設 提升臺灣農產品競爭力

　　臺灣《中央日報》網絡版今日刊載臺灣政策研究基金會助理研究員林巍的特稿，討論島內農業發展中品牌化與市場競爭力的問題。

　　全文摘編如下：

　　臺當局向來重視農業發展，為提高島內農產品市場競爭力，近年來積極推動品牌化來凸顯臺灣農產品特色，希望透過品牌為產品或服務提供附加價值。因此于98年提出之“精致農業健康卓越方案”，納入當局6大新興產業之一，其內容包含“健康農業”、“卓越農業”及“樂活農業”三大主軸。 

　　其中，“樂活農業”下的農業精品即是在建立臺灣農產品高品質與創新的國際形象，以“立足臺灣，布局全球”為目標，借由不斷的島外參展，增加產品的國際知名度。面對全球化與國際貿易自由化趨勢下，除了積極開拓島外市場，全面提升農產品出口量值。 

　　2002年臺灣地區加入世界貿易組織(WTO)后，雖然面對市場開放的壓力，但也開啟農產品出口的契機，在當局積極推動農產品國際行銷計劃下，經過10年后，農業出口不但沒有減少反而增加。根據臺當局農業事務主管部門統計，2010年農產品出口值為40.2億美元(1,206億元新臺幣)，相較于入會前（2009年）的30.3億美元(909 億元新臺幣)成長了31％，亦較馬英九上任前（2007年）之34.3億元(1,029億元新臺幣)成長17%。 

　　另外，受惠于兩岸直航與簽訂ECFA利基下，2010年臺灣農產品銷往至大陸為5.3億美元(159億元新臺幣)，較2007年成長23%，兩岸農產品貿易逆差亦由2007年之2.8億美元(84億元新臺幣)縮小為2010年之1.3億美元(39億元新臺幣)。去（2011）年1至11月出口值為5.9億美元(177億元新臺幣)，較2010年同期成長24%。 

　　尤其隨著大陸消費市場崛起，中產階級不斷增加，對于價格偏高的進口農產品具有穩定的購買力。因此，為拓展農產品銷往大陸，臺當局農業事務主管部門也于去（2011）年底委托統一夢公園生活事業股份有限公司辦理之上海臺灣農產品展售據點-“灣饗”。農業事務主管部門表示，該活動現場展示約 300 項臺灣優質農產品，呈現臺灣農業文化與真情，并以故事行銷臺灣特色農產品，希望打造上海據點成為臺灣農產品登陸之最佳宣傳銷售平臺。 

　　面對競爭激烈的島外市場，為有效采取市場區隔策略，透過塑造島內農產品的品牌化，鼓勵生產者生產高品質產品與進口品競爭，除了保護島內農產品的形象，亦可提高價格，進一步增加農業所得；對消費者而言，產品品牌化后，則可使消費者有識別產品品質之依據，增加選購物品之機會。 

　　除了品牌化之外，其最重要是仍在于必須思考創造產品之特性及差異性，提供夠多的產品供選擇，這里所說的產品特征，包括產地特征、品種特征、生產方法特征、外型特征等等。如此創造產品優勢或提高通路服務的附加價值，透過差異化的行銷建立通路品牌。目前在“精致農業健康卓越”方案中，當局優先選擇臺灣茗茶、農村美酒、經典好米、竹制精品、金鉆水產、優質蓄產計6項農林漁牧產品作為發展標的。 

　　近來，當局在農產品衛生安全與品質方面，持續推動相關措施，已為消費者建立了普遍的肯定。建議未來除了推動及落實“產銷履歷追蹤制度”外，也可以經由當局出資或輔導農企業，以企業化與科學化經營并整合出口，集中資源，并進軍國際市場，為農民生計謀福祉。

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[責任編輯：張潔]