一場甲流疫情尚未對社會造成太大影響，但卻對大蒜、辣椒等農(nóng)副產(chǎn)品帶來巨大影響，市場價格高燒不退，百姓餐桌大受影響，甚至對我國的物價形勢乃至通脹問題產(chǎn)生了猜測。種植大蒜的農(nóng)民沒有得到利益，消費者被動接受大蒜“海鮮價”的現(xiàn)實，這樣的農(nóng)產(chǎn)品流通方式容易產(chǎn)生忽冷忽熱的波動，對我國經(jīng)濟社會發(fā)展帶來一定的負面影響。

　　大蒜漲價余波未了，辣椒又開始瘋狂

　　香蕉疲軟，大蒜瘋狂！“市場”透出了啥信號？

　　解密蒜價飆漲：誰導演了“瘋狂的大蒜”

　　炒家撤資或引發(fā)蒜價崩盤 組團“炒蒜”引發(fā)質(zhì)疑

某農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場一位大蒜批發(fā)商正在搬運大蒜。新華社記者王菲攝

　　隨著我國經(jīng)濟社會的發(fā)展，“游資”也將愈來愈壯大，面對我國農(nóng)產(chǎn)品比較落后的流通形式，不少市場觸角靈敏的“游資”開始把眼光盯在農(nóng)副產(chǎn)品上面，借助任何由頭左右農(nóng)副產(chǎn)品價格，以從中獲取暴利。有人預測，“爆炒”行為將隨著市場信息傳播、物流發(fā)展、社會熱點等發(fā)展，呈現(xiàn)愈演愈烈的趨勢。

　　市場上，游資借助甲流概念瘋狂炒作大蒜和辣椒，導致這兩種產(chǎn)品價格飛漲。在大蒜、辣椒價格炙手可熱的時候，玉米、大豆價格在國家臨儲政策出臺后，也出現(xiàn)了收購價格升高的跡象，為此不少業(yè)內(nèi)人士擔心玉米，大豆等糧食品種也會遭到“爆炒”，從而導致價格發(fā)生大幅度波動，進一步推高“通脹”預期。新華社經(jīng)濟分析師認為，國內(nèi)游資炒作部分農(nóng)產(chǎn)品品種今后不可避免，但涉及大宗農(nóng)產(chǎn)品卻顯得有點力不從心，在大宗農(nóng)產(chǎn)品“政策市”的背景下，游資甚至是望而卻步，不會貿(mào)然進入大宗農(nóng)產(chǎn)品的炒買炒賣中。

　　農(nóng)副產(chǎn)品遭“爆炒”價格此起彼伏現(xiàn)“異動”

　　雖然大蒜不是市民餐桌上的主食，但作為制作菜品的輔助調(diào)料卻是必不可少的。《經(jīng)濟參考報》記者在吉林省長春市調(diào)查了解到，當?shù)氐拇笏饬闶蹆r已達每公斤12元，盡管市民還是照樣買著吃，但這樣的價格已經(jīng)給人們的生活和相關(guān)企業(yè)帶來影響。