中秋吃螃蟹
時間:2010-09-20 14:12 來源：北京TRS信息技術有限公司
“秋風響，蟹腳癢。”蟹，可謂中秋美食的“當家花旦”。在浙江溫州，人們鐘愛的還是本地的江蟹。在中秋宴席之上，一道“蟹味雙拼”是必不可少的。肥碩的蟹肉經過腌制后，依然鮮嫩爽口。這道傳統咸蟹做得相當地道，清咸之中，能讓你品出蟹肉的本味——鮮美。
編輯:劉瑩
“秋風響，蟹腳癢。”蟹，可謂中秋美食的“當家花旦”。在浙江溫州，人們鐘愛的還是本地的江蟹。在中秋宴席之上，一道“蟹味雙拼”是必不可少的。肥碩的蟹肉經過腌制后，依然鮮嫩爽口。這道傳統咸蟹做得相當地道，清咸之中，能讓你品出蟹肉的本味——鮮美。
