從苗栗到梅州——記臺灣客家女彭茜柔的田園夢
新華社廣州5月21日電（記者徐弘毅、查文曄、王攀）臺灣姑娘彭茜柔的一天通常是從“看花”開始的。她習慣踩著一臺電動平衡車在600畝的櫻花園林里穿梭，沿路觀察著每一株花木的狀態(tài)。彭茜柔是廣東梅州愛麗絲莊園生態(tài)景區(qū)的“管家”，她經營這座園林已有3年時間。
彭茜柔是來自臺灣苗栗的客家人，苗栗和梅州盡管相距470多公里，但是共同的客家文化在兩地間架起了交流的橋梁。作為客家人聚居的地方，苗栗近年來已有不少客家臺商來到大陸創(chuàng)業(yè)，而有著“世界客都”之稱的廣東梅州成為他們青睞的目的地。
2016年，一直在家鄉(xiāng)苗栗從事農地房地產工作的彭茜柔萌生了出來闖蕩的念頭�！澳菚r主要面向退休人士銷售土地，那邊的步調比較慢，比較悠閑。”她說，“甚至有點太安逸了，所以想出來闖闖�！�
彭茜柔聽說她的老板2014年在廣東梅州開辟了一個“櫻花谷”，她便跟老板提出，想到這個地方看一看。沒想到，她到梅州一待就到了現在。
2016年4月，27歲的彭茜柔從臺中機場出發(fā)，乘坐直飛航班第一次來到梅州。她來到位于梅州城北的“櫻花谷”，并在1個月后接下了當地同事的工作。
“我原本工作設定是在這里做財務，但我不喜歡待在辦公室，而是在園區(qū)里到處跑。”她說，“后來漸漸對園區(qū)有想法、憧憬，跟老板溝通，慢慢把夢想實現。”
起初，這座園林主打櫻花培育和觀賞，占地數百畝的山谷里種植了吉野櫻、八重櫻、緋寒櫻花等櫻花品種。每當春天到來，滿山谷的櫻花紛紛綻放，為當地增添了斑斕的浪漫色彩。
但是櫻花的花期較短，花期過后客流量驟減成了令人頭疼的問題。彭茜柔對此深有感受，“大家覺得櫻花季過了似乎就沒有什么可看的了�！彼f，“那時一整個禮拜都沒有客人來，統(tǒng)計營業(yè)報表曾連續(xù)7天都是零�！�
經過思考，運營團隊決定把“櫻花谷”改名為“愛麗絲莊園”，新的名字取自小說《愛麗絲夢游仙境》�！拔覀兣ψ尨蠹襾聿恢皇悄芸吹綑鸦�，還有其他的游玩項目。”彭茜柔說。
一個瓜果棚在愛麗絲莊園建起來了，不同品種的南瓜被栽種到園里，每年夏至就迎來了賞瓜的好時節(jié)。園區(qū)專門從臺灣請來農業(yè)專家，指導種花、種南瓜�！叭ツ�11月，我們請專家在這里辦講座，指導怎么修剪、施肥。”彭茜柔說，“我們還請附近的農民一起來上課，教他們怎樣種百香果、枇杷，并帶來了臺灣農業(yè)的新知識。下課后還有很多村民圍住老師提問交流�！�
來梅州3年，彭茜柔已經對農業(yè)工作很熟練了，她說自己習慣每天都把花和植物的生長情況看一遍，“今年春天的花開得很好�！�
彭茜柔和同事們還從臺灣彰化的恐龍主題樂園汲取靈感，將恐龍模型擺到園區(qū)里，受到不少孩子們的喜愛，每年都有幼兒園組織小朋友前來春游、秋游。
“我們的景區(qū)還比較小，沒有其他大型景區(qū)的規(guī)模優(yōu)勢，但我們比較靈活，可以在服務上做得更到位�！迸碥缛嵴f，夏天天氣熱的時候，他們會用觀光車免費載客人在園里游玩。
最初，園內開有一家西餐館，但經營一段時間后他們發(fā)現西餐賣得并不好，于是請來當地的廚師，將餐廳轉型做客家菜�！俺敝�、汕頭來的客人也喜歡嘗嘗客家菜�！�
彭茜柔和團隊的努力收獲了結果�！盃I業(yè)報表已經比第一年好太多了。”她說，如今園區(qū)的重游率很高，有的客人一個月能來3次，“感到蠻欣慰的，這讓我們有動力做下去�！�
愛麗絲莊園是客家臺商在梅州創(chuàng)業(yè)的一個縮影，目前梅州有60多家臺資企業(yè)，其中以農業(yè)企業(yè)居多。
目前，愛麗絲莊園已經進駐了廣東梅州梅江臺灣農民創(chuàng)業(yè)園，該臺創(chuàng)園積極利用農業(yè)農村部海峽兩岸農業(yè)交流合作項目、廣東省農業(yè)廳粵臺農業(yè)合作園區(qū)建設項目、廣東省委組織部“揚帆計劃”產業(yè)人才培育工程等政策，為愛麗絲莊園的發(fā)展提供支持，并且聘請農業(yè)專家每年為其提供多種農業(yè)技術指導。
“臺創(chuàng)園、梅州市文化廣電旅游局、農業(yè)局在爭取支持政策上給了我們許多幫助�！迸碥缛嵴f，她所在的集團正在為愛麗絲莊園的持續(xù)開發(fā)投入資金，并考慮在未來進一步擴展園區(qū)面積。
