蔡英文就職宴會8道主菜曝光 客家炒粄條入選(圖)

　　圖為客家炒粄條。圖片來源：臺灣《中時電子報》

　　據臺灣中時電子報報道，蔡英文就職宴會選在臺北萬豪酒店舉行。民進黨5日公布，除前菜外，前后共8道，食材來自臺灣本地。除日前曝光的云林“快樂豬”，蔡英文特別指定客家菜色“客家炒粄條”，選用來自桃園復興鄉的段木香菇、苗栗后龍純臺灣米制作的板條。

　　據悉，宴會菜肴除注重美味，更兼顧食品安全。菜單特別附上“產銷履歷二維碼”，賓客們用手機掃描，可瀏覽食材產銷履歷。

　　目前所規劃的宴會，除前菜含云林刺蔥帝豆、梅汁大甲芋頭、醋漬木耳蓮藕外，主菜有蔥蒜蒸龍蝦、樹子蒸龍膽、客家炒粄條、錦繡菊花雞湯等8道菜。餐后飲品，選用新竹北埔東方美人茶及云林古坑有機咖啡。