中新社烏魯木齊九月二十日電 (汪金生 張鴻強)金秋時節(jié)，新疆博斯騰湖養(yǎng)殖的螃蟹陸續(xù)上市，成為市場搶手貨，今年還首次遠銷到香港和臺灣地區(qū)。
博斯騰湖是中國最大的內陸淡水湖，水域面積達一千六百平方公里，湖水清澈，非常適宜養(yǎng)殖河蟹，目前，博斯騰湖年產(chǎn)螃蟹七十多噸，已成為新疆最大的漁業(yè)生產(chǎn)基地，也是中國西北最大的漁港。
據(jù)當?shù)赜嘘P部門介紹，今年早些時候，博斯騰湖西南小湖區(qū)養(yǎng)殖的螃蟹已被南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心認定為有機螃蟹，養(yǎng)殖面積近八萬畝。今年起，這里上市的螃蟹胸前都掛有一個小小的胸牌，也就是螃蟹的“身份證”，刮開涂層，就可識別螃蟹的產(chǎn)地。博斯騰湖有機蟹已漸漸成為人們認可的綠色環(huán)保有機水產(chǎn)品。
經(jīng)過幾年的飼養(yǎng)，現(xiàn)在，湖區(qū)內的扣蟹、豆蟹等體重已有上百克，有的達三百多克，比中國內地其他螃蟹產(chǎn)區(qū)提前半個月上市，不僅銷到烏魯木齊、廣州、上海、深圳等地，今年，博斯騰湖的有機蟹還遠銷臺灣、香港等地。
博斯騰湖水產(chǎn)養(yǎng)殖戶王家棟介紹，今年，為了增加博斯騰湖有機蟹的知名度，他們專門為每只螃蟹制作了標簽，標簽上有防偽代碼和電話，香港客商品嘗了博斯騰湖有機蟹后，認為博斯騰湖有機蟹味道鮮美，可與陽澄湖“大閘蟹”媲美，是不可多得的優(yōu)質水產(chǎn)品。
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