3月16日，在大連召開(kāi)的“永和國(guó)際集團(tuán)全國(guó)大會(huì)暨海峽兩岸知識(shí)經(jīng)濟(jì)論壇”顯示：繼永和豆?jié){、特力屋、仙蹤林、迪歐咖啡等十幾家臺(tái)灣連鎖品牌進(jìn)入大連之后，一些臺(tái)灣企業(yè)目前正醞釀著如何調(diào)整并進(jìn)一步提升企業(yè)內(nèi)部運(yùn)作模式，完善連鎖體系，甚至進(jìn)入到發(fā)展多元化產(chǎn)業(yè)階段。
專程來(lái)連的臺(tái)灣連鎖加盟促進(jìn)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王國(guó)安表示，目前已有200多個(gè)臺(tái)灣連鎖品牌在大陸生根開(kāi)花結(jié)果，店鋪數(shù)量達(dá)到了5萬(wàn)家。在這種情況下，如何建立強(qiáng)有力的物流配送體系，將零售終端與食品制造上游有機(jī)結(jié)合起來(lái)，從而達(dá)到既有專業(yè)分工，又能互相支持便成為首要問(wèn)題，這也是餐飲類連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作的重要基礎(chǔ)。
也正是基于此，永和國(guó)際今年明顯加大了在東北的生產(chǎn)基地建設(shè)力度。將東北總部設(shè)在大連并在連開(kāi)張10家店鋪的“永和豆?jié){”，其豆?jié){粉一直來(lái)自天津或黑龍江的生產(chǎn)加工企業(yè)，始終面臨供不應(yīng)求的局面。為此，永和國(guó)際繼今年初在黑龍江再次投入重金建立豆?jié){粉生產(chǎn)基地后，又聯(lián)手“大連嘉合”在大連經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)投入上千萬(wàn)資金建立谷物豆?jié){、米粉漿研發(fā)與生產(chǎn)基地。集團(tuán)副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理林建雄表示，今年對(duì)上游產(chǎn)品和物流體系的深度投入，表明了正在轉(zhuǎn)型中的永和積極打造百年品牌的決心和以商品的多元化發(fā)展推動(dòng)品牌發(fā)展的新戰(zhàn)略。
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