本屆茶博會(huì)由福建省人民政府主辦，并邀請(qǐng)國(guó)臺(tái)辦、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、國(guó)家工商總局、全國(guó)供銷(xiāo)總社、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、臺(tái)灣省農(nóng)會(huì)、臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，由泉州市人民政府承辦。
本屆茶博會(huì)規(guī)模盛大，海內(nèi)外積極響應(yīng)。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織國(guó)際茶葉協(xié)調(diào)小組、歐洲茶葉委員會(huì)、法國(guó)茶葉委員會(huì)，美國(guó)、俄羅斯以及日本等國(guó)家茶葉界代表將參加茶博會(huì)活動(dòng)。
全國(guó)各茶葉主產(chǎn)區(qū)，浙江、廣東、江西、湖南、山東、安徽、江蘇、河南、湖北和臺(tái)灣等省份，都十分看好本屆博覽會(huì)，將選出本地最好的茶產(chǎn)品和項(xiàng)目，參與展銷(xiāo)展覽有關(guān)活動(dòng)，茶博會(huì)參展的標(biāo)準(zhǔn)展位將超過(guò)610個(gè)，茶業(yè)投資、訂貨簽約項(xiàng)目約200個(gè)。
本屆茶博會(huì)不僅要繼續(xù)打響安溪鐵觀音、武夷大紅袍等著名品牌，還要加強(qiáng)全省烏龍茶、綠茶（含茉莉花茶）、紅茶、白茶等十幾種名茶的宣傳和品牌建設(shè)。宣傳臺(tái)灣高山烏龍茶與福建烏龍茶的同根同源，突出福建是“茶之鄉(xiāng)、茶之祖、茶之源、茶之韻”，促進(jìn)福建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（記者 郭桂花 沈彥彥）
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色香味俱全，茶博會(huì)韻味悠長(zhǎng)
●“色”：17日將在泉州市民廣場(chǎng)舉行本次茶博會(huì)的開(kāi)幕式暨《海峽情·茶之韻》專(zhuān)場(chǎng)文藝演出。在節(jié)目編排上，有閩南地區(qū)“高甲丑”、“扛花轎”、“大鼓吹”及民間“迎茶王”傳統(tǒng)習(xí)俗的熱鬧場(chǎng)面。
●“香”：17日還將在泉州酒店舉行的閩臺(tái)名茶品嘗（推介）會(huì)。品嘗會(huì)現(xiàn)場(chǎng)有安溪鐵觀音、武夷大紅袍、平和白芽奇蘭、臺(tái)灣凍頂鳥(niǎo)龍、東方美人等名貴茶品。
●“味”：16日－20日在泉州展覽城將連續(xù)五天舉辦展銷(xiāo)展覽活動(dòng)。茶業(yè)產(chǎn)品包括茶葉、茶飲料、茶保健品、茶食品等茶葉深加工產(chǎn)品，茶葉包裝、加工機(jī)械、茶具等，是展示茶葉生產(chǎn)加工的新技術(shù)和新科技成果平臺(tái)。
●“聲”：茶博會(huì)會(huì)徽、會(huì)歌也是本屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)的一大亮點(diǎn)。會(huì)徽采用閩臺(tái)版圖、茶葉外形等元素，將福建與臺(tái)灣板塊構(gòu)成一片完整的茶葉，形象地展示了茶博會(huì)的主旨。會(huì)歌《茶神話》歌詞和作曲創(chuàng)作水平較高，富有親切感，富有地方特色，富有時(shí)代特色，易于傳唱。（記者 郭桂花 沈彥彥）
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