免費(fèi)午餐基金將堅(jiān)持做正餐 拒絕乳品和面包

　　8日下午，中國社會(huì)福利基金會(huì)免費(fèi)午餐基金召開新聞發(fā)布會(huì)，公布了年度財(cái)務(wù)報(bào)告，并稱應(yīng)外在條件變化和廣大捐款人要求，免費(fèi)午餐項(xiàng)目將執(zhí)行7項(xiàng)調(diào)整，包括堅(jiān)持做正餐，拒絕乳品和面包等。

　　免費(fèi)午餐計(jì)劃發(fā)起人鄧飛介紹，我們注意到云南、陜西、貴州等一些地區(qū)教育部門，在免費(fèi)午餐項(xiàng)目學(xué)校實(shí)地執(zhí)行過程中，沒有給兒童提供正餐，而是集中采購和分發(fā)牛奶面包。并且一些地方政府在獲得國家補(bǔ)助時(shí)也存在一些問題：一、當(dāng)?shù)卣�府不知道如何操作正餐供�?yīng)，索性外包；二、當(dāng)?shù)卣�府過于貧困，無力配套食堂等執(zhí)行正餐供應(yīng)，不得不外包采購食品；三、當(dāng)?shù)毓賳T試圖從中漁利，故設(shè)法抵制正餐，堅(jiān)持采購。

　　不管何種原因，鄧飛表示，鄉(xiāng)村食品外包將有巨大安全隱患——鄉(xiāng)村無工礦企業(yè)食堂借用，必是外來食品輸進(jìn)。首先，涉及到供貨商盈利問題，商人必從孩子嘴里摳食；其次，食品輸入因?yàn)檫\(yùn)輸、保管等條件制約，產(chǎn)生問題食品的可能性增加，事實(shí)也證明，很多食品均在其間變質(zhì)。

　　鄧飛強(qiáng)調(diào)，鄉(xiāng)村兒童普遍遭遇午餐饑餓，給他們提供一份有有油有鹽的正餐，而不是一份零食，更不是被證明具有安全隱患的牛奶面包，因此，為應(yīng)對(duì)外在環(huán)境變化和廣大捐款人要求，免費(fèi)午餐項(xiàng)目表示將執(zhí)行7項(xiàng)調(diào)整，內(nèi)容如下：

　　1、新申請(qǐng)學(xué)校，凡是使用國家農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃資金用于乳品面包等輔食營養(yǎng)補(bǔ)助的學(xué)校，免費(fèi)午餐基金不予項(xiàng)目合作。

　　2、免費(fèi)午餐基金項(xiàng)目資助學(xué)校，全校教職工均納入我們資助范圍。校長(zhǎng)、廚工、采購員必須和學(xué)生共同食用免費(fèi)午餐，其他教職工自愿。

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