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      白領成網(wǎng)購零食主力軍 臺灣口味一枝獨秀

      時間:2010-09-07 11:01   來源:北京晨報

        零食王、大胃王越來越成為白領的新昵稱。在一號店、淘寶網(wǎng)等網(wǎng)站構建的新市場游戲規(guī)則俘惑下,中國的樓宇白領們正成為網(wǎng)絡食品購物平臺的主力軍。對她們來說,也許下單、收貨、得到比超市便宜幾毛錢的戰(zhàn)利品,其中的滋味要遠遠勝過一包零食本身的味道。如果你想了解個中美妙,就先學著下單吧。

        點對點的網(wǎng)購平臺

        “下午茶剛泡好,送貨的人也到了”,在北京朝陽區(qū)一家廣告公司工作的秦小姐這樣描述她的生活安排:早晨先在網(wǎng)上下單,然后工作吃飯,下午三四點鐘的樣子,喝點茶吃點零食,挺符合養(yǎng)生規(guī)律。事實上,和她持同樣習慣的白領現(xiàn)在越來越多。

        “淘寶網(wǎng)店上賣衣服的最多,第二位的就是賣零食的,網(wǎng)購食品現(xiàn)在是越來越火了”,曾經(jīng)在淘寶開店賣衣服的小李最近也要轉行賣食品了,“你看網(wǎng)上超市一號店的廣告打的,鋪天蓋地,趕上這波大潮我肯定也能賺點錢!

        據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心(CNNIC)的相關資料顯示,截至去年底,中國網(wǎng)絡購物交易規(guī)模已超過2600億元,電子商務網(wǎng)站總量預計今年將超過2.5萬家。這場點對點的革命正顛覆著人們的購物習慣,在某種程度上也迫使傳統(tǒng)的零售店變得舉步維艱。

        喜新棄舊的白領口味

        飲料、雪餅、咖啡、口香糖、巧克力……當這些休閑食品的銷售曲線漸趨平穩(wěn)甚至下滑時,誰能引領下一波網(wǎng)購食品熱潮?

        因工作原因經(jīng)常往返臺灣與內陸的秦小姐分享了她的美食經(jīng)。流連臺灣期間,臺北士林夜市、高雄六合夜市、基隆廟口夜市、臺中馮甲夜市、新竹城隍廟夜市等等臺灣美食名街都留下了她的身影!澳抢锏男〕蕴贸粤,口味跟這邊吃到的絕對不一樣,像雞爪子這樣的即食休閑食品竟也能吃出不同的感覺來”,她說,體驗當?shù)匚幕,除了當(shù)氐拿麆俟袍E和人文特色外,小吃也是很重要的一環(huán),若想體驗臺灣休閑的生活文化,就不能不去探訪臺灣各地夜市小街,品嘗各類美味小吃。而回到內地,淘寶網(wǎng)站原汁原味的臺灣特色湯臣一品成了她解決嘴饞的一個平臺。

        在國內,這家源自臺灣的休閑食品品牌湯臣一品正迎來一波熱潮?疚、烘焙、鹵味、泡椒等多種系列伸向白領們的越來越挑剔的胃。泡鳳爪、烤雞翅、烤豬肉腸等等不僅成為他們午飯時的佐餐,不少人在下班時還特意帶回家與家人分享。

        上海樂口食品研發(fā)中心一位負責人表示,湯臣一品完善地解決了生產線生產和同時保留傳統(tǒng)健康風味的矛盾,像主打產品烤味系列就力避對身體有害的碳烤,而是電烘烤;以及采用臺灣的獨特腌料配方,在產品正式鹵烤之前進行長時間腌制,使內外入味……種種考量,都為了使湯臣一品成為一個原汁原味、好吃又健康的高端休閑食品品牌。

        寶島臺灣的風味美食以其口味獨到、烹制工藝健康及食材選用精良,一直為華人世界所推崇。不能去當?shù)仄穱L實在是一個遺憾,但現(xiàn)在,網(wǎng)絡購物平臺的大眾化趨勢,使這些棘手的問題變得迎刃而解。

        樂口公司創(chuàng)始人陳林對未來有很樂觀的市場預期,他表示,特色食品正在成為網(wǎng)絡食品購物平臺的分水嶺,隨著越來越多的消費群體加入網(wǎng)購大軍,臺灣特色濃郁的湯臣一品會有更大的發(fā)展空間。

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      編輯:吳怡

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