中國臺灣網10月25日消息 據臺灣媒體報道，大統食用油品被指摻混、違法添加銅葉綠素后，今天又有綠營“立委”指大統沙茶醬是用發霉香菇與過期冷凍魚制成。
民進黨“立委”魏明谷上午記者會曝光，大統長基公司已離職的內部員工檢舉指出，大統沙茶醬原料花生、香菇及魚，分別是以越南、泰國進口的濕蠶豆、發霉的香菇殘根、過期長達20年的進口冷凍魚代替。魏明谷指出，蠶豆及香菇殘根經高溫油炸后，香菇內的霉菌經高溫油炸后產生黃曲毒素，食用后恐導致肝癌，而且會引發組織失血、厭食等癥狀，對人體危害甚大。
魏明谷指出，這些過期原料皆放置在大統觀光工廠的4樓冰柜，要求主管部門立即前往查緝與查驗。
據報道，今天彰化縣衛生局長葉彥伯已派員前往大統公司制造生產沙茶醬的鹿港廠稽查。葉彥伯指出，沙茶醬的原料多樣，衛生局已派員到工廠稽查、了解制程。（中國臺灣網 李帥）
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