中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)6月24日消息 據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，臺(tái)灣新北市280所中小學(xué)將自今年9月后，全面實(shí)施每周一餐吃有機(jī)蔬菜，讓學(xué)生吃出健康，也借此通過需求實(shí)質(zhì)幫助種植有機(jī)蔬菜的農(nóng)民。
新北市果菜運(yùn)銷公司作為有機(jī)蔬菜交易平臺(tái)，委托臺(tái)灣元茂農(nóng)產(chǎn)公司及芬芳烹材公司截切有機(jī)蔬菜，從產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品，至蔬菜截切廠，出貨都貼有驗(yàn)證標(biāo)章。
新北市農(nóng)業(yè)局今天表示，蔬菜截切廠負(fù)責(zé)截切有機(jī)食材，確保有機(jī)蔬菜不受污染，同時(shí)針對(duì)產(chǎn)地源頭及截切廠，定期抽樣送驗(yàn)，層層把關(guān)，以確保供餐全程有機(jī)。
農(nóng)業(yè)局表示，有機(jī)農(nóng)業(yè)的供銷通路是推廣的主要命脈，通過需求面來支持有機(jī)農(nóng)業(yè)，并借此解決有機(jī)農(nóng)民銷售通路的瓶頸。
臺(tái)北市政府說，推動(dòng)食品安全履歷或生產(chǎn)履歷，應(yīng)從源頭生產(chǎn)把關(guān)，加強(qiáng)檢驗(yàn)稽查，才能讓民眾真正安心。這些有機(jī)蔬菜，通過新北市果菜運(yùn)銷公司，作為安全農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)，為消費(fèi)者食品安全嚴(yán)格把關(guān)，也惠及農(nóng)民。
新北市推動(dòng)有機(jī)驗(yàn)證及產(chǎn)銷履歷農(nóng)產(chǎn)品，通過有機(jī)驗(yàn)證面積至今年4月已經(jīng)達(dá)111公頃。特色農(nóng)漁產(chǎn)包含茶葉、綠竹筍、文旦柚及養(yǎng)殖魚類包括臺(tái)灣鯛、鱸魚、香魚等，產(chǎn)銷履歷總通過戶數(shù)已經(jīng)達(dá)228戶，農(nóng)作物面積達(dá)120公頃以上。
新北市于去年底已在103所自設(shè)廚房的學(xué)校，實(shí)施每周1餐吃有機(jī)蔬菜，讓學(xué)生能夠吃到健康、安全的有機(jī)蔬菜。預(yù)計(jì)暑假過后，全市中小學(xué)全面實(shí)施。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 高旭）
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