中國臺灣網(wǎng)4月16日消息 據(jù)臺灣“中央社”報道，從“內(nèi)蒙古小肥羊火鍋”原汁原味移植到臺灣的“臺灣小肥羊火鍋店”看好未來島內(nèi)市場，決定開始規(guī)劃展店計劃。小肥羊火鍋店總經(jīng)理黃慶宇表示，計劃今年年底擴店10家，3年50家，同時也將對仿冒小肥羊品牌業(yè)者采取法律行動。
黃慶宇表示，內(nèi)蒙古小肥羊鍋店是內(nèi)蒙古火鍋的第一品牌，在大陸有700多家分店，他在2006 年5月將該品牌引進臺灣，至今已有2年時間。考慮到質(zhì)量、服務(wù)穩(wěn)定度及整體大環(huán)境等因素，一直堅持“僅此一家”，所幸獲得消費者支持，來臺一年就損益兩平，業(yè)績逐漸成長。
過去兩年，小肥羊雖然在臺沒有開分店，但黃慶宇一直為這個目標預(yù)做準備。2007年他就籌建中央廚房，逐步研發(fā)生產(chǎn)開店所需的主副食品。今年臺灣地區(qū)領(lǐng)導人選舉過后，兩岸回春，“三通”商機可待，他決定開始展店計劃，希望成為大陸品牌店家在臺灣開店的成功示范。
黃慶宇說，因應(yīng)商圈屬性不同，小肥羊連鎖店在大臺北地區(qū)店面將以80到120坪（1坪約合3.3平方米）為主，新竹以南地區(qū)則以80坪到150坪最佳，預(yù)計今年年底將擴店10家，3年達到50家，同時開放加盟。
除了宣布展店計劃外，黃慶宇表示，臺灣各地出現(xiàn)不少以“ｘｘ小肥羊”為名的內(nèi)蒙古火鍋店，為使展店順利，確保品牌形象，決定對仿冒店家采取法律行動。（章潘）
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