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      六旬臺商在長春八過除夕:他鄉變家鄉

      2023-01-23 17:30:00
      來源:中國新聞網
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        中新網長春1月23日電 (高龍安)農歷大年初一,64歲的臺商賴麗華早早來到酒店大堂,給員工們發紅包,和大家一起為新春祈福,品嘗臺灣美食鳳梨酥。“鳳梨的閩南語發音與‘旺來’相似,寓意新的一年福來運旺。”賴麗華說。

        賴麗華是一家酒店管理企業的高管,老家在臺北。因工作需要,她經常往返于長春和上海之間,距春節還有三天的時候,她忙完上海的工作便趕回長春。

        來長春8年,賴麗華在這里過了8個除夕。在她看來,事業亦是生活,長春是他鄉亦是家鄉。

        今年除夕,賴麗華在酒店自助餐廳吃了年夜飯,這里客人滿滿、頗為熱鬧,她喜歡這種氛圍,客人越多她越有成就感。

        走到餐臺前,她拿起手機和臺北的家人們視頻通話:“看,我這里的年夜飯有上百道菜。”長春與臺北雖相隔千里,但過年的喜慶是同樣的。幾年前,她把家人們接到長春過年,一起欣賞銀裝素裹的北國風光,品嘗東北菜,過年有了更多新鮮感。

        從今年開始,賴麗華明顯感覺到,酒店客流量和承接的大型會議比前兩年多,今年年夜飯預訂量再次創下新高,一切正在向好的方向轉變。

        從2月份開始,酒店商務客流將開始增多;7月份到9月份,各大展會將相繼開幕,承接的會議、論壇要提前安排好時間;冬季是冰雪旅游旺季,又能吸引一批全國各地的客人……賴麗華已經開始計劃新一年工作。

        “今年我想請幾位臺灣名廚,把正宗的臺灣美食帶到長春。”賴麗華說。這些年,酒店在長春成功舉辦了幾屆臺灣美食節,又多次將東北菜帶到臺灣。她說,美食的背后是文化,每一道名菜都包含一段故事,值得探尋,比如有百年歷史的“度小月”擔仔面,源于漁民在捕魚淡季靠賣面養家而得名,反映了那個時代人們的生活。

        “再過一年,我就要退休了,我有很多想去的地方。”賴麗華說,“年輕時,我去歐洲、日本旅行,但后來發現,我們自己有這么好的大山大水、這么深的文化底蘊,這才是值得我們去走、走看的。”從2005年開始,賴麗華利用閑暇時間,開啟了三輪旅行計劃。

        第一輪旅行,賴麗華以第五套人民幣背面圖案上的景點為目的地,北京人民大會堂、西藏布達拉宮、廣西桂林山水、山東泰山……這一輪旅行她用了三年多。

        第二輪旅行,她將大陸所有省級行政區走一遍,體驗不同地域的人文風俗。

        現在她正在進行第三輪旅行。中國大陸現有56項世界文化和自然遺產列入《世界遺產名錄》,她想一一探訪,“我的旅行地圖上,還剩6個地點沒有去過,我想用不了太久,這一輪旅行也將完成。”(完)

      [責任編輯:李響]
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