科技賦能新疆棉籽

　　光明日報阿克蘇9月4日電（記者王瑟） 曾經只能榨油的棉籽，如今依托科技，成為高效益的產品原料。由此生產出的高濃縮脫酚蛋白和棉糖，其產品效益遠遠高于棉花。

　　記者4日在新疆阿克蘇地區庫車市高新技術開發區新疆誠潤金蘭生物科技有限公司看到，前來拉運貨物的車輛絡繹不絕。拉走的貨物中不僅有用棉籽生產出的食用油，而且還有大量的由棉籽生產出的蛋白等更高附加值的產品。為適應產品供不應求的現狀，這家已建成的年產30萬噸的企業，生產規模將進一步擴大，年產20萬噸的二期工程將于今年11月投產，由此將企業生產能力提升至年產50萬噸的規模。

　　新疆是我國棉花的主產區，每年僅棉籽就有700萬噸的產量。新疆金蘭集團通過與中國農業科學院等科研院所合作，將棉籽中富含的蛋白提取出來，讓棉籽可以生產出短絨、光籽、棉殼、棉仁、黃殼、脫酚棉蛋白、三級棉油、脫酚全脂蛋白和棉糖等系列產品。這一棉籽精深加工項目，以科技為主導，集生產加工低溫脫酚蛋白、食用植物油與植物有效成分提取及精深加工為一體，將棉籽“吃干榨盡”，不僅拉長了棉花深加工的產業鏈，更極大地提升了棉花系列產品的效益，讓棉籽這個原來沒有多少生產價值的原材料，成為我國脫酚全脂蛋白最大的原料，極大地解決了我國市場對蛋白的需求難題。

　　新疆誠潤金蘭生物有限公司總經理張雷表示，公司在棉籽蛋白加工領域已經取得15項國家專利技術，也是國內擁有能生產65%含量蛋白技術的唯一企業。他們生產的60%含量蛋白已占有70%的國內市場，形成了減排環保、廢水再利用的循環經濟生產模式。因為生產過程采用了溶劑萃取技術，使棉籽中的蛋白氨基酸營養成分不受破抔，極大地提升了產品的附加值，同時消除污染，變廢為寶。

　　“特別是我們從棉籽中能提取棉糖，這是一項突破性技術。目前市場上一噸棉糖價格為28萬元，一噸棉籽能提取6公斤棉糖，其中的效益相當可觀。”張雷說。

　　目前，新疆金蘭集團已在新疆南北疆建設了三家棉籽深加工企業。庫車市這家企業一年僅能消耗庫車市、新和縣和沙雅縣棉籽產量的一半，發展前景十分廣闊。傳統的蛋白生產需要大量的大豆，如今靠棉籽生產蛋白有效解決了與民爭“豆”的現狀，更為棉籽精深加工找到一條有效利用之路。

　　《光明日報》（ 2021年09月05日 03版）