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      節糧減損 從我做起(今日談)

      2021-06-12 10:07:00
      來源:人民日報
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        水稻可以加工成大米,米糠可以提煉稻米油,稻殼還能用于發電;低溫儲糧技術,不僅能防治害蟲,還能保持糧食新鮮度;通過綜合運用橫向通風、谷殼壓蓋、糧堆保冷等技術,能有效減少糧食在儲藏中的損失……前不久,在2021年全國糧食和物資儲備科技活動周上,一項項新成果,讓人看到了科技創新在節糧減損中的作用。

        習近平總書記強調,“要牢牢把住糧食安全主動權”。從長遠來看,節約是另一種方式的“增產”。節糧減損相當于糧食增產,是增加糧食有效供給的一塊“無形良田”,是提高糧食安全保障水平的重要內容。在這個意義上,要實現“把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”的目標,必須堅持開源與節流并重、增產與減損并行。

        保障糧食安全、促進節糧減損,離不開科技創新,離不開全社會共同參與。從我做起、從點滴做起,在日常生活中自覺參與“光盤行動”,讓“克勤克儉”“戒奢以儉”的價值理念深入人心,讓“厲行節約、反對浪費”的良好習慣蔚然成風,我們就能更好穩住糧食安全這塊壓艙石。

      [責任編輯:張亞靜]
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