北京現8800元圣誕大餐 業內人士測算成本僅兩千

　　快到圣誕節了，目前京城星級酒店的圣誕宴多數已經預訂近半，平常最多三五百元就可享用的五星級酒店自助餐，到了平安夜價格就飆升到數千元；雖然商家力推“明星演出”和“驚喜抽獎”，但細細算來成本有限。

　　朝陽區天澤路上，一排專門銷售圣誕裝飾品的臨時售貨棚將街道提前裝點出節日氣氛，也使其成為東北三環附近最大的節日裝飾品集散地。

　　圣誕宴預訂過半

　　記者分別從北京飯店、千禧大酒店、香格里拉酒店、亮馬河飯店、中國大飯店和凱賓斯基等酒店了解到，今年各酒店平安夜晚宴多數都安排了歌舞、抽獎，有些還贈送一晚住宿，價位在3000元至5000元每位。

　　“目前出票已經超過了40%，您要訂位可得抓緊。”北京飯店餐飲部工作人員告訴記者，今年邀請北京歌劇舞劇院來演出，中餐鮑翅宴每位3880元，自助形式每位2660元。中國大飯店工作人員說，今年圣誕晚會由北京電視臺專業主持人主持，演出則有拉丁樂隊表演、張惠妹、張學友等明星的“模仿秀”等等。

　　亮馬河飯店今年仍然請到了小沈陽和本山傳媒的演出團隊，“圣誕宴”最高票價為5988元加15%服務費。香格里拉酒店新樓大宴會廳的圣誕宴最高3888元每位，贈送一晚老樓豪華間住宿。凱賓斯基酒店告訴記者，最高價2288元每位的自助餐已經預訂近半，“您要抓緊時間，不然好位置都被別人挑走了。”

　　成本不到2000元

　　今年京城最“大牌”的依然要數富力萬麗酒店的平安夜晚宴，最高的貴賓票為8800元/位，宴會特邀笑星郭德綱率德云社演出。在酒店提供的廣告彩頁上特別強調：“無限量饕餮大餐”包括火雞、西冷牛排、澳洲蟹鉗和龍蝦等等，“貴賓”可享受禮品一份，以及當晚五星級酒店豪華包房住宿。

　　8800元的圣誕大餐“吃掉”高級白領一個月的薪水，值嗎？“如果不包括酒水，往高了算這一頓的成本大概不會超過每人300元。”一位五星級酒店的總廚給記者列了個單子：澳洲蟹鉗每公斤300元；龍蝦價格比較復雜，波士頓活龍蝦190元/公斤，澳洲活龍蝦780元/公斤，澳洲凍龍蝦580元/公斤；西冷牛排（國產）70元/公斤，“必不可少”的圣誕節火雞每公斤售價僅為40元；生魚片每公斤120元。其他的熱菜、沙拉和甜點等，成本更加有限。

　　看一場相聲演出要花多少錢？記者在一家票務網站看到，2012年1月12日，在北展劇場上演的“郭德綱攜德云社歲末封箱演出”VIP票價980元，最低票價僅為180元。如此算來，“天價圣誕宴”即便算上“貴賓享一晚住宿”，并把獎品、宣傳都計算在內，2000元成本也足夠了。

　　還有的酒店雖然沒請到什么“大牌”，圣誕宴的價格也十分不菲。千禧大酒店“帶抽獎”的圣誕宴1288元每位，卻只是請了一個不知名的拉丁樂隊助興：“3個人的小樂隊，有吉他，有人唱歌。”凱賓斯基酒店的工作人員更是向記者承認“今年請的不是有名氣的歌舞團”，但票價也高達2288元；而平常享用一頓自助餐的價格為300多元。

　　“圣誕大餐”老外不想吃

　　“花我一個半月薪水吃一頓飯，瘋了！”白領石小姐很好奇：“真不知道都什么樣兒的人吃這個圣誕大餐。”

　　而在某合資企業任市場部經理的謝文（化名）說，今年他向公司申請，邀請9位客人共享某五星級酒店的圣誕晚宴，每位3688元。“這是公司答謝重要客戶，要的就是場面唬人。”謝文說，之前他曾經打電話去咨詢，一提到開發票的事兒各家酒店都很痛快，這筆錢既可以開“會議費”也可以開“住宿費”和“餐費”，還可以按照客戶的需求，把一大筆錢分成好幾筆款項，分別開發票。

　　圣誕節本是舶來品，但在北京生活的外籍人士對酒店的這種“圣誕大餐”卻不感冒。“就像中國人的春節，過圣誕節應該在家里和親朋好友聚會，而不是出去和許多陌生人在一起。”在北京生活了4年的西班牙人阿爾方索說，他的朋友圈子里“不會有人湊這種熱鬧”。

　　有專家表示，圣誕宴的高消費和近年來“天價月餅”、“天價紙螃蟹”的現象一樣，很大程度上要歸結于愈演愈烈的“人情消費”。(記者竇媛媛)

[責任編輯：芮益芳]