臺(tái)灣寫真：一家烤肉萬家香

　　像廈門人過中秋必定要“博餅”一樣,臺(tái)灣人中秋節(jié)的重頭戲便是烤肉。中秋烤肉這一習(xí)俗是從什么時(shí)候開始的已不可考,不過,“一家烤肉萬家香”——坊間有這么一說,中秋烤肉因這句廣告語(yǔ)而越發(fā)興盛。

　　昨日至臺(tái)北親友處,分享了烤肉的美味。在他家的院子里,擺上案條,備好牛肉豬肉以及蔬菜海鮮,升起爐子,在20多度的高溫下,個(gè)個(gè)幾乎都汗流浹背。親友說,中秋節(jié)隔壁兩家鄰居已經(jīng)烤過肉了。

　　在“莫蘭蒂”和“馬勒卡”臺(tái)風(fēng)的空隙,臺(tái)北市民過上了“開烤趴”。此間媒體報(bào)道說,中秋節(jié)當(dāng)天上午,就有市民到臺(tái)北河濱公園搶位;在華中橋下烤肉區(qū),也是中午前就有人卡位,到傍晚聚集了上百人。而在桃園中壢六和路,中秋夜烤肉,吸引近萬人共烤,盡管天空細(xì)雨濛濛,依然熱火朝天。

　　中秋烤肉成為友朋、同事之間聯(lián)誼的互動(dòng)平臺(tái),因之被冠以“烤肉趴”。“趴”是英文party的譯音。

　　不過,也有因烤肉而惡言相向,老拳相對(duì)的。據(jù)聞15日凌晨在新北市中和興南路一家火鍋店老板兩兄弟與家人、朋友在店外烤肉、喝酒,由于過于喧囂引起鄰店不滿,于是雙方兩造人馬互毆,其中一人骨折。

　　烤肉也引出一段警察智逮歹徒的“話本”,讀之令人忍俊不禁。話說新北市林口一名鄭姓19歲女子因沉迷網(wǎng)絡(luò)“百家樂”,欠下數(shù)十萬元新臺(tái)幣的賭債,被債主擄去,乃父報(bào)警。報(bào)道稱,日前警方在鄭家附近埋伏時(shí),心生一計(jì),向一旁民眾借烤肉用具,佯裝成歡慶中秋的群眾,逮捕了赴鄭家取款的嫌犯。

　　“不烤肉就好像沒有過中秋節(jié)的感覺”,臺(tái)北市一蔡姓退休人士說,中秋節(jié)流行烤肉,但烤肉常常變“燒肉”,搞得煙霧彌漫,既不環(huán)保又不健康。他建議用賞月、藝文活動(dòng)代替烤肉。

　　桃園市一位楊姓退休教師也投書報(bào)紙說,守護(hù)傳統(tǒng)習(xí)俗,傳揚(yáng)倫理觀念,重視親族情誼,才能保留傳統(tǒng)中華文化之美。

　　“古月照今塵”。在臺(tái)灣中秋假期烤肉香時(shí)節(jié),用這句詩(shī)來形容也貼切。倒是由于今年中秋假期遇上兩個(gè)臺(tái)風(fēng),“烤肉趴”算是失色不少。盡管如此,中秋烤肉依然大行其道,可謂蔚為大觀。(中新社記者 徐德金 黃少華)