ad9_210*60
      關鍵詞:
      中國臺灣網  >   臺灣頻道  >   臺灣萬象

      臺灣廚師齊聚花蓮 推“食名溯源”為食品把關

      2016年03月09日 11:05:09  來源:中新網
      字號:    

        2014年臺灣廚師節今天在花蓮登場,面對食品安全風暴,臺灣廚師聯盟推動“食名溯源”,要求每一項食材、加工品,都選用完整標注產品來源,廚師發揮把關的功能。

        臺灣廚師聯盟4年前爭取廚師節設立,此后每年輪流于各地舉辦廚師節活動,今年來到花蓮,活動執行長莊忠銘表示,花蓮廚藝餐飲界希望藉由交流,提升餐飲界的素質,持續推動廚師節的宣言,“吃在地、食當季、食在安心”。

        一整天的活動包括國際論壇、踩街、廚藝競賽和拜祖、拜師傳統等,強調現代廚師應有的專業能力,并推崇廚德的重要性。

        臺灣廚師聯盟監事會主席夏惠汶說,推動“食名溯源”,要知道食材是來自哪里,誰生產的,知道源頭是什么,做好溯源,這是廚師可以做到的,廚師們發揮“廚德”,為消費者食安把關,是非常重要的一道防線。

        夏惠汶指出,“食名溯源”類似農產品的“履歷制度”,對于每一項食材、加工品或調味料,業者或廠商都必須標注生產履歷,否則當廚師們使用到黑心食材,即使做出再好的料理,也是不健康、不安全的。

      [責任編輯:何建峰]

      最熱新聞
      評臺觀海
      臺灣一周看點
      主站蜘蛛池模板: jizzjizz国产精品久久| 无码中文字幕av免费放| 日韩中文字幕免费观看| 日本b站一卡二不卡| 大地资源在线资源官网| 国产精品视频在| 国产免费观看视频| 人妻中文字幕无码专区| 久久精品国产亚洲精品2020| 中文字幕a∨在线乱码免费看| 97精品在线视频| 色噜噜狠狠一区二区三区| 欧美黄色免费在线观看| 操动漫美女视频| 国内一级特黄女人精品片| 国产亚洲欧美另类专区| 亚洲福利电影在线观看| 中文字幕日韩有码| 窝窝影院午夜看片| 美女黄网站人色视频免费国产| 男女猛烈xx00免费视频试看| 国产在线乱子伦一区二区| 五月天精品在线| 中日韩一区二区三区| 中文字幕丰满乱码| 97免费人妻在线视频| 黄页网址在线免费观看| 精品国产v无码大片在线观看 | 北美伦理电线在2019| 亚洲欧洲无码一区二区三区| 中文字幕人妻三级中文无码视频 | 91免费播放人人爽人人快乐| 精品国产一二三产品价格| 日韩日韩日韩日韩日韩| 国产鲁鲁视频在线播放| 刘敏涛三级无删减版在线观看 | 护士的小嫩嫩好紧好爽在线播放| 在线免费观看日韩视频| 变态Sm天堂无码专区| 久久精品国内一区二区三区| japanesehdfree人妻无码|