臺(tái)灣毒淀粉事件持續(xù)發(fā)酵 違規(guī)業(yè)者面臨重罰與刑責(zé)

　　據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，毒淀粉事件愈演愈烈，臺(tái)灣當(dāng)局“衛(wèi)生署長”邱文達(dá)26日與多位毒物、食品及公衛(wèi)學(xué)者專家討論，會(huì)中研擬采重罰到千萬元新臺(tái)幣和提高檢舉獎(jiǎng)金方式，并納入刑責(zé)，以嚇阻不肖業(yè)者；臺(tái)灣衛(wèi)生部門并研擬在合格商店貼貼紙，方便消費(fèi)者辨識(shí)。

　　臺(tái)灣洗腎患者增多 疑毒淀粉惹的禍

　　臺(tái)灣有“洗腎王國”封號(hào)，毒淀粉事件爆發(fā)后，部分腎臟科醫(yī)師與毒物專家說：“終于找到洗腎元兇。”但也有毒物科及食品專家認(rèn)為，順丁烯二酸對(duì)人體危害不大，無法直接推論是洗腎主因，看法兩極。

　　林口長庚醫(yī)院臨床毒物科主任林杰梁說，順丁烯二酸在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)會(huì)導(dǎo)致狗的腎小管損傷，造成不可逆的傷害；民眾長期食用，日后恐得洗腎；中南部洗腎病患多，可能就是順丁烯二酸惹禍。

　　林杰梁說，以60公斤成人為例，如果每天攝取0.03公克，長期會(huì)影響腎功能；不少民眾把粄條、肉圓等當(dāng)主食，隨便吃一碗，大概就超標(biāo)。

　　新光醫(yī)院腎臟科主治醫(yī)師江守山說，順丁烯二酸造成的腎小管損傷，是許多門診病人有不明原因腎小管損傷，或者無糖尿病、卻有尿糖現(xiàn)象，20幾歲的年輕人就有尿糖癥狀，不排除是毒淀粉肇禍。

　　不過，臺(tái)灣大學(xué)食品科技研究所教授孫璐西表示，順丁烯二酸是修飾淀粉，在部分天然食物中也有此成分，民眾若沒把高淀粉含量的食物當(dāng)主食，應(yīng)不用過度緊張；雖然狗食用高劑量的順丁烯二酸會(huì)造成腎傷害，但其他動(dòng)物沒那么嚴(yán)重，因此研究無法直接推論到人身上。

　　毒淀粉愈演愈烈 臺(tái)擬對(duì)添加者罰千萬并入刑責(zé)

　　“衛(wèi)生署”今將征詢其他部門的意見，并與各地衛(wèi)生局進(jìn)行視訊會(huì)議，下午將舉行記者會(huì)說明違法使用順丁烯二酸化制淀粉的處置措施及未來修法方向。

　　“衛(wèi)生署”發(fā)言人王哲超表示，第一階段修法重點(diǎn)包括提高罰則上限至數(shù)倍，對(duì)于廠商或業(yè)者違法使用化學(xué)原料，一旦危及民眾健康，將給予嚴(yán)懲，罰則可至上千萬元；另修法也會(huì)納入刑責(zé)，希望有效嚇阻不肖業(yè)者。

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[責(zé)任編輯：周劍]