臺(tái)豬肉驗(yàn)出瘦肉精 豬農(nóng)盼能“hold住”豬價(jià)

　　據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，今天(14日)起，臺(tái)當(dāng)局農(nóng)業(yè)部門(mén)要求豬農(nóng)出豬須自行允諾沒(méi)有使用瘦肉精，臺(tái)南市養(yǎng)豬協(xié)進(jìn)會(huì)表示支持，對(duì)養(yǎng)豬戶、消費(fèi)者都是保障。安南肉品市場(chǎng)已加強(qiáng)防疫措施，自主管理外，豬農(nóng)及場(chǎng)方也希望農(nóng)政單位“hold住”下降的豬價(jià)，減少虧損。

　　臺(tái)“農(nóng)委會(huì)”發(fā)布“養(yǎng)豬場(chǎng)違法查驗(yàn)強(qiáng)化措施”，要求養(yǎng)豬場(chǎng)今天起出豬時(shí)，必須自行切結(jié)證明上市豬只沒(méi)有使用瘦肉精，除會(huì)加強(qiáng)查驗(yàn)外，事后驗(yàn)出瘦肉精，將面對(duì)重罰及刑責(zé)雙重處分。

　　臺(tái)南市養(yǎng)豬協(xié)進(jìn)會(huì)理事長(zhǎng)顏真投表示非常贊同，他說(shuō)，要吃健康豬肉，就不能用瘦肉精，“農(nóng)委會(huì)”要求豬農(nóng)出豬須自行切結(jié)自清，對(duì)養(yǎng)豬戶是一種保障，消費(fèi)者才有信心。

　　市府農(nóng)業(yè)局畜牧科長(zhǎng)蘇園說(shuō)，除了對(duì)養(yǎng)豬團(tuán)體倡導(dǎo)之外，安南及善化兩肉品市場(chǎng)也會(huì)嚴(yán)加管理。面對(duì)瘦肉精事件，安南肉品市場(chǎng)進(jìn)出車(chē)輛需消毒，對(duì)進(jìn)場(chǎng)毛豬不定時(shí)抽驗(yàn)外，拍賣(mài)屠宰場(chǎng)還有獸醫(yī)把關(guān)，加強(qiáng)防疫自主管理。

　　農(nóng)歷年后，島內(nèi)肉豬拍賣(mài)價(jià)格由每公斤60元(新臺(tái)幣，下同)以上直落，臺(tái)南市安南、善化肉品市場(chǎng)拍賣(mài)價(jià)格，本周跌到54-57元左右。豬農(nóng)說(shuō)，豬價(jià)約維持64-72元，才符合成本。

　　昨天安南肉品市場(chǎng)進(jìn)豬量約1150頭，與平日差不多，豬農(nóng)及場(chǎng)方認(rèn)為，這時(shí)候農(nóng)政單位應(yīng)出面“hold住”豬價(jià)，減少損失。蘇園說(shuō)，“農(nóng)委會(huì)”等單位已開(kāi)始討論因應(yīng)辦法。

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