搶攻兩岸餐飲市場 臺(tái)餐飲集團(tuán)建學(xué)校培養(yǎng)專業(yè)人才

　　中國臺(tái)灣網(wǎng)12月19日消息　據(jù)臺(tái)灣《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》報(bào)道，臺(tái)灣金錢豹餐飲娛樂集團(tuán)確定返臺(tái)進(jìn)軍餐飲市場，集團(tuán)籌設(shè)的臺(tái)中葳格高中則訂于明年開始招生，為兩岸培育餐飲專業(yè)人才。集團(tuán)總裁袁昶平不諱言，籌設(shè)葳格高中，主要配合股票上市與兩岸餐飲市場需求，并已擬妥下一個(gè)目標(biāo)：籌設(shè)大學(xué)。

　　金錢豹集團(tuán)投資20億元(新臺(tái)幣，下同)，在臺(tái)中市規(guī)劃興建的葳格高中，校舍結(jié)構(gòu)體已快完工。最近，袁昶平還挖角剛從臺(tái)中市教育局退休的前副局長張光銘，擔(dān)任首任校長。

　　據(jù)報(bào)道，葳格高中明年8月將招收高中、高職部學(xué)生。袁昶平說，兩岸都在拼觀光，餐飲服務(wù)業(yè)人才需求急迫，葳格高職部設(shè)有餐飲、觀光及應(yīng)用外語三科，其中餐飲科將招生5班，引進(jìn)最新中、西餐烹調(diào)設(shè)備，也會(huì)加強(qiáng)學(xué)生英、日語能力。

　　袁昶平不諱言，籌設(shè)葳格高中，主要配合股票上市與兩岸餐飲市場需求，未來餐飲類科畢業(yè)生保證就業(yè)。而葳格高中首屆餐飲科畢業(yè)生，可望進(jìn)入規(guī)劃中的臺(tái)中第一家金錢豹自助百匯餐廳實(shí)習(xí)或上班。

　　據(jù)臺(tái)媒了解，金錢豹集團(tuán)旗下的葳格教育體系，由袁昶平、魏云菱夫婦一手創(chuàng)辦，2000年先興辦葳格幼兒園，二年后創(chuàng)立葳格雙語小學(xué)，2006年成立初中部，一學(xué)期學(xué)費(fèi)動(dòng)輒十余萬元，被視為中部的貴族學(xué)校。由餐飲娛樂轉(zhuǎn)型跨入教育事業(yè)的袁昶平，下一個(gè)目標(biāo)是計(jì)劃籌辦大學(xué)，最近已在尋覓適合地點(diǎn)，也不排除直接并購現(xiàn)有大學(xué)。(中國臺(tái)灣網(wǎng) 吳斌)

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