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據(jù)臺灣媒體報道，含瘦肉精的美國牛肉進口惹爭議，環(huán)保團體串連到臺中市政府，要求市長胡志強表態(tài)拒絕，并加強市售牛肉檢驗。
臺灣生態(tài)學(xué)會秘書長蔡智豪說，瘦肉精對人體危害為何尚無充分的研究結(jié)果，不該貿(mào)然開放。
臺中副市長蔡炳坤說，開放美牛進口是政策，地方只是執(zhí)行單位，只能尊重當局作法；但會建議當局在專家、學(xué)者研議過程，以民眾健康安全為最高原則；市府也會加強稽查檢驗美國牛肉和相關(guān)產(chǎn)品，不讓有瘦肉精的產(chǎn)品流入市面。
臺灣生態(tài)學(xué)會串連主婦聯(lián)盟、臺中市新環(huán)境促進協(xié)會、牛罵頭文化促進協(xié)會與彰化醫(yī)療界聯(lián)盟等團體。蔡智豪說，中央有意開放含瘦肉精美牛，地方政府應(yīng)明確拒絕，目前美國牛肉進口時，海關(guān)會抽檢無法百分百把關(guān)，市面上仍買得到含瘦肉精的美國牛肉，地方政府應(yīng)加強檢驗，為食的安全嚴格把關(guān)。
