“臺灣包袱鋪,雞蛋鬧事故。”大家好,我是一看到番茄炒蛋就忍不住要去端碗米飯的迷你“海賊”中二仔。早上剛到食堂掏出煮好的雞蛋準(zhǔn)備“進食”,就聽說臺灣食品業(yè)又出問題了。而且出事的不是別人,依然是我們熟悉的“蛋哥”,問題是這貨又“中毒”了……
聞聽此事,中二仔趕忙放下手中的雞蛋,一溜小跑回到電腦前,想著幫“蛋哥”尋找解毒秘方,畢竟之前也曾有過“中毒”情況,但可惜的是,這次“蛋哥”中的乃是世間少有的奇毒--“芬普尼”。
據(jù)臺媒報道,芬普尼毒蛋爭議在臺灣爆發(fā),彰化有3座蛋雞場驗出芬普尼,其中一場殘留最高,超過歐盟標(biāo)準(zhǔn)30倍。若食用該廠的雞蛋,體重60公斤的成人只要1天內(nèi)吃1.6顆就超標(biāo)。臺當(dāng)局“農(nóng)委會”及“食藥署”表示,彰化3家蛋雞場所產(chǎn)的雞蛋會全數(shù)銷毀,已上市雞蛋則由“食藥署”下架封存,目前會再對全臺的蛋雞場檢驗芬普尼,檢驗結(jié)果將很快完成。
有人要問了,這芬普尼究竟是何方神圣?下面就讓中二仔來給大家科普下。芬普尼是殺蟲劑的一種,廣泛被用于除去動物身上的跳蚤、頭虱類害蟲,但是嚴(yán)禁在作為人類食用的飼養(yǎng)禽畜中使用。攝入大量的芬普尼對人體可能產(chǎn)生負面影響,除了傷害肝、腎、甲狀腺外,還可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、癲癇等癥狀。(ps:嚇得二仔吃了“一鯨”……)
早在當(dāng)?shù)貢r間8月3日,荷蘭食物及產(chǎn)品安全委員會即宣布,在一批雞蛋驗出高濃度的有毒殺蟲劑(芬普尼),構(gòu)成嚴(yán)重公共衛(wèi)生風(fēng)險。受事件影響,德國、荷蘭及比利時宣布全面從店鋪及倉庫回收數(shù)百萬只雞蛋,荷蘭當(dāng)局暫時查封當(dāng)?shù)?80個農(nóng)場,數(shù)百萬只被普芬尼污染的家禽遭到撲殺。但即便如此,依舊沒有擋住毒雞蛋的傳播態(tài)勢,韓國本土產(chǎn)雞蛋14日又被檢出含有“芬普尼”。韓國政府宣布,自15日零時起禁止全國擁有3000只以上下蛋雞的養(yǎng)殖場向超市供應(yīng)雞蛋。如今,“災(zāi)情”又蔓延到了臺灣,中二仔表示心疼島內(nèi)小伙伴們一秒鐘……
那么問題來了,由于歐洲、韓國等地陸續(xù)爆發(fā)芬普尼雞蛋,臺當(dāng)局”食藥署”為消除民眾疑慮,早在上周五就啟動了“雞蛋芬普尼抽驗專案”,共抽驗十件蛋品,并發(fā)布新聞稿,強調(diào)十件蛋品中均未檢出芬普尼,還聲稱“‘食藥署’展現(xiàn)高效率,僅二天內(nèi)就完成抽驗”,然而短短幾天的時間,臺當(dāng)局“農(nóng)委會”就驗出雞蛋中有數(shù)據(jù)偏高的芬普尼,這臉打的還能再響一點兒嗎?
這種時候,臺當(dāng)局總會習(xí)慣性地找好“背鍋俠”。這不,臺“食藥署署長”吳秀梅就公開宣稱,“食藥署”抽驗的是市場中的蛋品,而“農(nóng)委會”抽驗的是農(nóng)場中的雞蛋,來源不同,結(jié)果自然也不同。翻譯一下就是,怨天怨地,絕對不怨“臺當(dāng)局”。看到這里,中二仔的尷尬癥都犯了有木有……
因“毒雞蛋”而引發(fā)的食品安全問題,估計臺灣小伙伴們早就習(xí)以為常。遠的不說,今年四月,臺灣苗栗縣一家批發(fā)商行檢出蛋品二噁英含量為5.2皮克/克脂肪,超出臺灣管制限值逾1倍,屬異常偏高。據(jù)悉,二噁英是毒性很強的脂溶性化學(xué)物質(zhì),1997年就已被世界衛(wèi)生組織認定為人類致癌物。那場“毒蛋風(fēng)波”鬧得整個臺灣人心惶惶,許多人甚至“聞蛋色變”。
中二仔記得,當(dāng)時國民黨“立法院”黨團就曾抨擊臺當(dāng)局把關(guān)不嚴(yán),放任毒蛋流竄全臺,造成食安崩盤,質(zhì)疑蔡英文當(dāng)局喊食安“零檢出”,卻根本是“零檢驗”。面對各方的質(zhì)疑,又是這位臺“食藥署署長”站了出來,她回應(yīng)稱,問題雞蛋均已下架,目前市售雞蛋都是安全的,臺灣民眾不必改變飲食習(xí)慣,“大家可以放心吃”。這樣吧,要不您“先干為敬”如何?
近年來,臺灣食品安全一路亮著“紅燈”,大大小小的問題層出不窮。據(jù)臺媒報道,臺當(dāng)局“衛(wèi)福部食品藥物管理署”曾于2015年1月抽查54件火鍋湯底(粉),發(fā)現(xiàn)其中32件、高達6成標(biāo)示不合格,紅燒牛肉湯沒有牛成分、羊肉爐沒有羊,甚至在素食鍋中驗出動物性成分,提醒民眾消費時要小心。
2014年11月16日,臺灣出現(xiàn)黑心豆芽、豆腐。新北市檢方經(jīng)偵查發(fā)現(xiàn),永昌化工公司涉嫌將工業(yè)用的石膏當(dāng)作食用級的石膏販?zhǔn)邸6圃熘按鬂h豆腐”的川武食品公司、制造“江記豆腐乳”的新蓬萊食品公司,多年來都曾向永昌進貨。桃園縣衛(wèi)生局調(diào)查發(fā)現(xiàn),永昌化工的工業(yè)石膏混進食品級石膏,也流入桃園長生機械公司。
2013年8月22日,臺北市衛(wèi)生局突擊檢查“胖達人”臺北門店,在敦化南路分店廚房內(nèi)找到了龍眼、楓糖、紅酒醬、藍莓等9種香精,當(dāng)場戳破了“胖達人”的謊言。“胖達人”面包標(biāo)榜純天然、無添加,一個面包賣到約合人民幣十幾元到三十幾元,還常常供不應(yīng)求,短短3年時間就在臺灣開了18家分店,在上海開了2家店,在香港有1家店。幾乎每個門店開業(yè),小S都曾去捧場。臺北地檢署2013年8月24日,以詐欺罪嫌偵辦。
不僅如此,就連臺灣民眾最愛吃的鹵肉飯都有致癌風(fēng)險。臺灣輔仁大學(xué)食品科學(xué)系教授陳炳輝研究發(fā)現(xiàn),將肉制品、醬油、冰糖、水,在鹵汁中持續(xù)加熱,就會產(chǎn)生膽固醇氧化產(chǎn)物,加熱愈久,濃度愈高。不少臺灣人迷信“使用陳年鹵汁、萬年鹵汁鹵出來的肉比較好”,陳炳輝直言這是錯誤觀念,并強調(diào)鹵肉加熱時間勿超過3小時,否則不僅營養(yǎng)會流失,致癌物也會增加,提高心血管疾病風(fēng)險,另外,茶葉蛋久煮也會產(chǎn)生膽固醇氧化產(chǎn)物,過量食用同樣會引發(fā)癌癥。想起上次去臺灣的時候狂吃7碗鹵肉飯,中二仔默默的流下了一滴冷汗……
“綠色執(zhí)政,食在難安”。飯都不能好好吃了,臺當(dāng)局還有什么公信力可言呢?執(zhí)政不為民做主,不如回家賣紅薯。蔡英文,你媽喊你回家收菜呢……
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