根據網友舉報，南寧市西鄉塘區有關部門近日對一老鼠屠宰加工窩點進行了調查。經查，這一窩點將在城中村捕來的老鼠屠宰加工后出賣，最終流向個別餐館和農貿市場。接到舉報后，食安辦牽頭相關部門開展了拉網式排查，在萬秀村北一里查到涉嫌窩點，現場發現捕鼠夾100余個，還有脫毛機和鼠籠。（3月27日《北京青年報》）

　　　隨著人民的生活水平提高，人民對飲食的要求已經不再是計劃經濟時候的吃飽而是吃好。俗話說：吃在中國，中國有著世界上任何國家無法比擬的飲食文化。但目前來說我們的飲食多樣化也成為了一把雙刃劍。近年來，出現一些不法的投機商人，為了一己之私，損人利己在食品安全上大做文章，使得食品安全問題涉及面極為廣泛，防不勝防。

　　民以食為天，老鼠肉橫行的市場如何保證民生？商家為了自己的利益突破了道德的底線，和對法律的蔑視，不惜以百姓的生命健康為代價，來為自己獲取私利。是不折不扣的損人利己行為。某些衛生監管部門固步自守，信息公開化弱。衛生監管部門對一些可能存在風險的隱患的食品檢查不夠徹底使得一些投機者有機可乘。還有一些“潛規則”也使得一些領導干部對其睜一只眼閉一只眼。從而成了這些人的保護傘，使得這些人更加的囂張，無拘無束。

　　　黨的十八大把解決民生作為了首要問題，食品安全問題是解決民生的中的根本。解決食品安全首先要加強立法上的完善使得一些不法商家無處藏身，發現一起處理一起，嚴懲不貸，衛生部門也要加強并應厘清行業規范，落實監管職能，參考域外治理經驗，嚴防制度后門。商家本身也要加強法律道德教育，消除貪欲從內心深處不去做那些唯利是圖損人利己的事情。這樣多點出發相信在不久之后食品安全問題將不會在發生。（中國臺灣網網友：李志斌）

　　　　（本文為網友來稿，不代表中國臺灣網觀點）