打擊食品犯罪警方需要專門機構

　　由于食品領域里的利潤大，總有一些不法分子會繼續(xù)從事食品的制假販假，擾亂食品市場，危害食品安全，可以說警方與食品犯罪的斗爭將是長期的。唯有建立專門的打擊食品犯罪的機構和力量，才能保持對食品犯罪的高壓態(tài)勢，不斷擠壓食品犯罪的空間，為老百姓帶來安全的食品環(huán)境

　　日前，在公安部統(tǒng)一指揮下，浙江、安徽、上海、江蘇、重慶、山東6省市公安機關集中行動，破獲了一起制售地溝油的案件。警方在案件中發(fā)現(xiàn)了一種新型的地溝油，部分小作坊將劣質、過期、腐爛了的動物皮、肉、內臟經過簡單加工提煉后生產出油脂。經過行動，警方摧毀制售地溝油窩點13處，查獲油品3200余噸，抓獲犯罪嫌疑人100余名（4月4日《半島都市報》）。

　　雖然近年來警方加大了打擊食品犯罪的力度，但是食品犯罪仍然居高不下，并且方法創(chuàng)新，花樣繁多。據(jù)悉，近來浙江、安徽、上海、江蘇、重慶、山東六省市公安機關在公安部現(xiàn)場統(tǒng)一指揮下集中對浙江金華特大新型地溝油專案實施收網行動。此次行動從上游收購加工到下游銷售全環(huán)節(jié)摧毀了特大新型跨省地溝油犯罪網絡，搗毀煉制新型地溝油工廠、黑窩點13處，抓獲犯罪嫌疑人100余人，現(xiàn)場查獲新型地溝油成品、半成品及油渣3200余噸。小作坊居然能夠生產出3200余噸的地溝油，可見地溝油生產的能力是多么強大、地溝油犯罪是多么猖獗。由此也預示著同地溝油犯罪的斗爭不可能在短期內結束，而將是一個長期的過程。

　　其實，不光是地溝油，近年來食品市場出現(xiàn)的眾多問題，早已令人感到揪心。據(jù)報道，去年5月，遼寧省在全國率先成立了食品藥品犯罪偵查總隊，這一公安警務模式在全國首開先河，同時，各市及縣（市、區(qū)）公安機關也建立了支隊、大隊，加大對食品藥品犯罪的打擊力度。筆者以為，成立專門機構這是確保食品安全的積極作為，值得各地警方借鑒。目前在警方內部大多沒有專門打擊食品犯罪的專業(yè)機構和力量，比如，刑偵部門大多承擔刑事案的偵破，經偵部門主要負責經濟領域里的犯罪，治安部門主要負責公共場所秩序維護及娛樂場所的管理等，唯獨沒有一個專門針對食品犯罪的職能機構。

　　目前，警方開展打擊食品犯罪的模式，一般是臨時由某個部門牽頭，成立“某某辦”，然后抽調臨時人員進行打擊查處，其他部門配合。這種工作機制從短期看，能夠體現(xiàn)領導重視，集中打擊，效果顯著，但從長遠看，并不利于持續(xù)打擊食品領域里的各種犯罪，也難以形成科學化、專業(yè)化、規(guī)范化、制度化的打擊模式。

　　筆者以為，鑒于目前食品領域犯罪的日趨增多，尤其是食品行業(yè)里制假販假行為猖獗，警方有必要成立專門的打擊食品犯罪機構，比如食品犯罪偵查總隊、支隊、大隊等，專司食品犯罪的偵查、破案。成立食品犯罪偵查總隊這樣的專職機構的好處就在于：一方面，實現(xiàn)了對食品犯罪的“歸口”管理，凡涉及食品犯罪的，均由該部門履行職能，負責接案、查案、辦案，并以此建立起動態(tài)的打擊食品犯罪的警務體制，特別是由“臨時機構”上升為“專門機構”，更能夠厘清職責，明確任務；另一方面，有利于加強食品犯罪的調查研究，對食品領域犯罪出現(xiàn)的新動向、新形式及時予以跟進，重點研究食品犯罪的特點、規(guī)律和趨勢，不斷積累打擊食品犯罪的經驗，完善食品犯罪的檔案管理，為今后深入開展打擊食品犯罪提供強有力的依據(jù)和指導。

　　警方打擊食品安全犯罪要形成“拳頭”，打出聲勢。特別是對于食品犯罪更要拿出破命案的勁頭，全力以赴、全程打擊。食品安全關系每個人的切身利益，關系社會的穩(wěn)定和公眾的身心健康。由于食品領域里的利潤大，總有一些不法分子會繼續(xù)從事食品的制假販假，擾亂食品市場，危害食品安全，可以說警方與食品犯罪的斗爭將是長期的。唯有建立專門打擊食品犯罪的機構和力量，才能保持對食品犯罪的高壓態(tài)勢，不斷擠壓食品犯罪的空間，為老百姓帶來安全的食品環(huán)境。