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      臺灣八大夜市將首次匯集“空降”長沙

      2015年05月28日 08:13:00來源:中國新聞網

        5月29日至6月7日,臺灣八大夜市、100種正宗人氣小吃將首次匯集“空降”長沙市芙蓉廣場,讓長沙市民零距離品嘗。

        記者27日從2015年首屆長沙兩岸情臺灣人氣美食文化嘉年華媒體推介會上獲悉,此次活動由長沙市臺辦、臺灣餐飲小吃交流發展協會共同舉辦,通過探尋臺灣與長沙兩地的美食文化淵源,實踐“兩岸情、食在贊”的活動目標。

        臺灣餐飲小吃交流發展協會秘書長沈世銘介紹,舉辦此次美食文化嘉年華旨在讓長沙市民了解臺灣美食的由來,品嘗最地道的臺灣風味小吃,“也想借此機會與聞名天下的湘菜相互交流,未來更期許能將湘菜文化引進到臺灣”。

        屆時,臺灣最具特色的夜市小吃——蚵仔煎、大腸包小腸、一口吃天婦羅、巨無霸轟炸大魷魚、深海章魚腳、芙蓉蝦等100種正宗小吃,都將與長沙市民見面。

        “最特別的是臺灣泡菜臭豆腐,其根源來自長沙,是長沙籍老兵因思念家鄉而做,經過在臺灣多年的不斷改良,進而延伸來的特色小吃。”沈世銘透露,這道“地地道道”的長沙小吃也將來到活動現場。

        沈世銘表示,活動期間,除品嘗臺灣美食外,市民還能欣賞到臺灣電音三太子的現場演出以及民俗熱舞表演,“我們還會把活動的部分收入捐出,用于長沙的慈善事業,回饋市民對活動的支持”。(記者 劉柱)

      [責任編輯:馬一娜]

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