最理想的家園南靖 兩位臺灣人的山間咖啡館

　　青山綠水間的“南坑咖啡”館

　　在都市的街巷中開一家有自己風格的咖啡館，這樣的“小資”夢想并不鮮見，但把洋氣的咖啡館開在土氣的山林間就比較稀奇，郭雅聰和黃文廣這兩位臺灣人便是領風氣之先的“潮人”。

　　郭雅聰的打扮很普通，身上的“配飾”卻足以把人雷倒，居然是一只活生生的蜥蜴。這位年過半百的老文青曾是臺北市朝九晚五的出版人，40歲那年，他忽然厭倦了五光十色的都市生活，遷居臺南縣東山鄉海拔約700米的山林里，過起了隱居生活。山間人跡罕至，常常一兩個月都無人可對話的郭雅聰形容自己“舌頭都打結了，不會講話”。為了生計，他那雙拿筆桿子的手不僅改握鋤頭甚至拿起了屠刀，當然，殺的只是豬，一度，他成了十里八鄉有名的屠夫。然后，有一天忽然“改邪歸正”，開始種起了咖啡樹。17年后，他那座掩映在蔥郁林木間的“大鋤花間”咖啡館已成了東山鄉的地標。雖地處偏僻，慕名前來的咖啡愛好者卻絡繹不絕，其粉絲遍布整個臺灣島。

　　無獨有偶，黃文廣的“南坑咖啡”也是山間的一道綺麗風景，不過它不在臺灣，而是坐落于南靖縣南坑鎮南坑村的半山腰。盛夏季節，車水馬龍的城市熱得像蒸籠，而坐在“南坑咖啡”一長排靠窗的座位上俯瞰山下的田野山林農莊，只覺綠意氤氳，一派沁涼。提起郭雅聰，黃文廣哈哈大笑，原來他的咖啡種植顧問正是“大鋤花間”的鄰居，他的山間咖啡館也難說沒受“大鋤花間”的啟迪。 

[責任編輯：羅昕]