金門高粱酒原料來自錦州

　　中國臺(tái)灣網(wǎng)12月26日錦州訊　據(jù)錦州晚報(bào)訊12批共7345噸，總貨值280余萬美元，并成為臺(tái)灣著名的金門大高粱酒釀酒的主要原料。預(yù)計(jì)明年對臺(tái)銷售高粱將超1萬噸。

　　臺(tái)灣客商非常喜歡錦州的高粱。從2009年開始就和臺(tái)灣客商做高粱生意的張經(jīng)理說：“最開始是通過朋友介紹的，后來連年簽訂合同是因?yàn)槠焚|(zhì)和信譽(yù)。之前，臺(tái)灣客商也從美國進(jìn)口，但受價(jià)格、信譽(yù)因素影響，轉(zhuǎn)而相中錦州，并認(rèn)為我們的高粱質(zhì)量最好，所以選擇與我們合作。我們銷售的普通糯性高粱剛好適合釀酒，無論是水分、雜質(zhì)、容量等物理指標(biāo)，還是農(nóng)殘、礦物質(zhì)等衛(wèi)生指標(biāo)，全部達(dá)標(biāo)，僅礦物質(zhì)就含有100多種，完全符合釀酒標(biāo)準(zhǔn)。每年簽訂采購合同之前，酒廠會(huì)有專人來查看貨品質(zhì)量，并根據(jù)市場走勢商定出一個(gè)雙方都有利的收購價(jià)格。從咱錦州銷售的高粱從未出現(xiàn)質(zhì)量問題，這是令他們最滿意的。”

　　另據(jù)張經(jīng)理介紹，2017年的簽約量將超過1萬噸。現(xiàn)在大院里已經(jīng)備好了2017年一二月份的銷售到臺(tái)灣去高粱2000多斤，正在陸續(xù)進(jìn)行烘干、篩選。（中國臺(tái)灣網(wǎng)錦州市臺(tái)辦通訊員 崔國志）