臺(tái)灣青年福建種茶 收獲事業(yè)找到真愛

　　臺(tái)灣青年張?jiān)�豪與客家妹子董仁花

　　追隨大陸大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的熱潮，登陸創(chuàng)業(yè)正成為許多臺(tái)灣青年的選擇。對于捷足先登的張?jiān)�豪來說，他從臺(tái)灣彰化來到福建省長汀縣鐵長鄉(xiāng)種茶，不僅收獲事業(yè)，也找到了真愛。

　　今年7月，36歲的臺(tái)灣青年張?jiān)�豪與客家妹子董仁花在長汀辦了婚宴，請來親朋好友喝喜酒，見證了他們的幸福一刻。

　　張家世代以種茶為生，泳綠茶場在臺(tái)灣彰化員林鎮(zhèn)，是張?jiān)�豪父親張森桂一手創(chuàng)辦的。“我到長汀已經(jīng)5年多，可以說掌握了茶葉的種植、加工、銷售全過程。”經(jīng)過長汀泳綠茶場5年多的歷練，張?jiān)�豪已�?jīng)從一位機(jī)電專業(yè)的碩士生變成一個(gè)干練的茶商。

　　“地處閩贛交界的鐵長鄉(xiāng)山巒起伏，山清水秀，植被良好，地形地貌和氣候與臺(tái)灣彰化、南投非常相似，適于種植高山茶。”張?jiān)�豪一邊給筆者泡著自家茶場生產(chǎn)的高山茶，一邊娓娓道來跨海登陸的創(chuàng)業(yè)故事。

　　2003年，張?jiān)�豪父親張森桂考察鐵長鄉(xiāng)后，在此租賃山地800畝建設(shè)高山茶園，種植臺(tái)灣軟枝烏龍茶，并建立母本園基地。2006年，茶場出產(chǎn)首批高山烏龍茶。此后，茶場3次參加福建省名優(yōu)茶評(píng)審會(huì)兩次獲獎(jiǎng)，聲名鵲起。

　　“長汀小城熱鬧溫馨，客家人熱情淳樸，鐵長的豬肉、河田雞肉口感極佳。”2008年，張?jiān)�豪第一次來大陸看望父親，長汀給他留下了深刻的印象。在張?jiān)�豪眼中，鐵長山清水秀，鳥語花香，生態(tài)良好，氣溫適宜，自然條件比家鄉(xiāng)彰化還要好。

　　返臺(tái)后，張?jiān)�豪萌發(fā)了前往大陸創(chuàng)業(yè)的念頭，“狹小的臺(tái)灣發(fā)展?jié)摿τ邢蓿�上班永遠(yuǎn)是幫人打工。”2010年，他辭去臺(tái)灣的工作，來到鐵長參與管理父親的茶場。

　　“我?guī)е�茶葉樣品，每到一個(gè)城市就找當(dāng)?shù)氐牟枞~經(jīng)銷商，拜訪推銷。”在父親的茶場，張?jiān)�豪�?dān)任公司業(yè)務(wù)經(jīng)理，專職負(fù)責(zé)茶葉營銷。從南方的廣州、深圳，到北方的北京、西安、太原，他走遍了大半個(gè)中國。

　　經(jīng)過兩年的努力，鐵長臺(tái)灣烏龍茶建立起完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，茶葉產(chǎn)銷量逐年增加。就在事業(yè)初成時(shí)，一直單身的張?jiān)�豪邂逅了剛大學(xué)畢業(yè)的長汀客家妹子董仁花，他們相識(shí)相知相戀。

　　如今，張森桂將長汀茶場全部業(yè)務(wù)交給了兒子張?jiān)�豪管理。而董仁花也辭去了律師事務(wù)所的工作，來到鐵長鄉(xiāng)幫助張?jiān)�豪打理茶場。小兩口夫唱婦隨，張?jiān)�豪自己抓茶山管理、茶葉加工和銷售，而董仁花負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)、倉管、網(wǎng)絡(luò)等業(yè)務(wù)。

　　“像這種被蟲吃過的茶葉，葉子邊緣的顏色有點(diǎn)變黃就可以開始采摘了。”說及制茶，張?jiān)�豪頭頭是道，“春夏茶葉上有許多綠葉蟬并讓其吸吮，采收后加工成的烏龍茶帶著果香和蜂蜜香味，氣韻如貴妃，唇齒留香，在臺(tái)灣被稱為‘貴妃茶’；‘貴妃茶’數(shù)量不多，價(jià)格比較高。”

　　根據(jù)大陸流行口味，長汀泳綠茶場除了加工傳統(tǒng)的烏龍茶，現(xiàn)已增加了紅茶、“貴妃茶”等新品種。

　　“在鐵長鄉(xiāng)政府的支持下，我們?nèi)ツ觊_始在茶園種植了1000株櫻花，規(guī)劃了一些景觀亭、小木屋等設(shè)施。”張?jiān)�豪說：“再過兩年，茶園櫻花開放，這里將成為長汀的‘阿里山’，吸引更多人前來旅游休閑觀光。” 張?jiān)�豪對未來信心十足�?/p>