11月冬茶飄香 游人品茶拜訪(fǎng)阿里山正是時(shí)候

　　阿里山區(qū)茶園密布，茶園風(fēng)光蔚為景觀(guān)特色。 圖片來(lái)源：臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》

　　阿里山頂石棹也有品質(zhì)絕佳的蜜香紅茶。 圖片來(lái)源：臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》

　　在臺(tái)灣，談到喝茶，不能不提阿里山，“阿里山茶”名號(hào)，幾已等同于臺(tái)灣茶。時(shí)序即將于11月7日入冬，正是阿里山冬茶采收季節(jié)。此時(shí)拜訪(fǎng)阿里山，最是品茶時(shí)候，這兒不僅盛產(chǎn)高山烏龍，近年茶農(nóng)也生產(chǎn)出蜜香紅葉和烏龍紅茶。

　　游人開(kāi)車(chē)沿臺(tái)18線(xiàn)公路來(lái)到阿里山區(qū)，觸眼所及盡是高低起伏的綠色茶園，也是阿里山區(qū)最美的產(chǎn)業(yè)景觀(guān)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料，大阿里山地區(qū)茶園面積超過(guò)千公頃，從海拔800米的公田到1400米的山區(qū)都有茶園分布，吸引游人賞茶、品茶。

　　阿里山地區(qū)茶園面積廣達(dá)2300公頃，各鄉(xiāng)村部落茶廠(chǎng)林立，并以生產(chǎn)高山烏龍為主。為讓游人體驗(yàn)阿里山茶游，茶園間辟設(shè)有不少步道，方便游人貼近賞茶。阿里山管理處并將于11月底茶推出“茶之道”游程，規(guī)劃有茶北道和茶南道，讓游人體驗(yàn)制茶、品嘗茶餐，還能優(yōu)游茶園步道。

　　秋末時(shí)候的阿里山區(qū)，冬茶正飄香，此時(shí)茶園間也可見(jiàn)到白色的茶花綻放，品茶、游步道的同時(shí)，也好賞茶花。如果你以為阿里山只有烏龍茶，那可就錯(cuò)了，近年頂石棹的茶農(nóng)也開(kāi)始研制紅茶。倒不是高山烏龍賣(mài)價(jià)不好，部分茶農(nóng)應(yīng)愛(ài)茶人要求嘗試生產(chǎn)烏龍紅茶，而且反應(yīng)極佳。

　　經(jīng)營(yíng)禾自然民宿，也是禾欣制茶所老板的黃榮嘉，這兩年開(kāi)始產(chǎn)制蜜香紅茶和烏龍紅葉，當(dāng)中蜜香紅葉口感溫順帶有淡淡蜜香，一點(diǎn)兒也不遜花蓮瑞穗的蜜香紅茶，頗受品茶老饕好評(píng)，只是產(chǎn)量不多，嘗鮮要趁早。