南京臺胞賴素滿的創(chuàng)業(yè)故事：桂花林里養(yǎng)好雞

　　中國臺灣網(wǎng)1月11日南京訊　引進國外先進育種技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備和飼養(yǎng)理念，在南京成功繁育出品質(zhì)優(yōu)良的紅標(biāo)土雞種雞，造出一片桂花林探索科學(xué)環(huán)保原生態(tài)散養(yǎng)模式，如果不是事先知道，走進臺胞賴素滿的新概念農(nóng)業(yè)科技有限公司，你絕想不到這是一個養(yǎng)雞場。十萬株丹桂郁郁蔥蔥清香撲鼻，若要是在金秋十月去，那里方圓幾里的空氣里都彌漫著沁人的香味。

　　1500畝荒地10萬株桂花中的“養(yǎng)雞夢”

　　2009年，35歲的女臺胞賴素滿看好南京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展前景，來到溧水縣東屏鎮(zhèn)和平村承包了1500多畝復(fù)墾荒坡地養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)，成立“新概念農(nóng)業(yè)科技有限公司”。此前她已先后在江蘇宿遷、南京江寧等地創(chuàng)業(yè)8年，主要投資農(nóng)業(yè)。那時村外的1500畝復(fù)墾荒地貧瘠荒涼，無人承包。為實踐原生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖夢想，賴素滿租下這片荒地，堅持連續(xù)3年往荒地上施了近千噸有機糞肥，將其變成沃土，并實施了排水等水利工程，栽種了10萬株桂花，在桂花林中建起了雞舍、孵化車間等，開始新型優(yōu)質(zhì)紅標(biāo)土雞的品種培育，并成功在2012年繁育出首批紅標(biāo)土雞種雞，開始了她桂花林中的“養(yǎng)雞夢”。

　　為什么會選擇桂花造林養(yǎng)雞？操著臺灣腔的賴素滿緩緩道出了她的“生意經(jīng)”。桂花四季常綠，花香襲人，成片的桂花林可作為休閑農(nóng)業(yè)資源進行開發(fā)。桂花樹是城市常用四大綠化樹種之一，也是庭院綠化熱門樹種，長成后可當(dāng)苗木銷售。在桂花林中建雞舍，有綠色天然屏障相互隔離，可自然達到凈化雞舍空氣等防疫效果，白天雞散養(yǎng)在桂花林中覓食嬉戲，新鮮空氣和大量的戶外運動不僅有利于雞的健康，還可使雞肉口感更好。“我養(yǎng)的雞可是真正的‘健美雞’哦，不用喂食抗生素飼料。”

　　2013年3月，新概念出產(chǎn)的“紅標(biāo)土雞”的肉雞、雞蛋、雞肉松，經(jīng)過層層嚴(yán)格篩選，正式進入釣魚臺國賓館專供國宴，成了“國雞”。

　　在南京投資生態(tài)環(huán)保農(nóng)業(yè) “我趕上了好時機”

　　“投資生態(tài)環(huán)保農(nóng)業(yè)是一個漫長而艱辛的過程，若非有足夠的韌性、財力和完善的計劃，難以做好，但外界的政策、環(huán)境鼓勵、支持也很重要。”賴素滿說，她來南京投資生態(tài)環(huán)保農(nóng)業(yè)，恰巧趕上了南京大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的好時機，特別是南京剛剛形成的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展“1+8”政策體系，讓她更有信心把桂花林中的“養(yǎng)雞夢”做大。

　　“曾經(jīng)3年毫無回報地改良荒地、搞養(yǎng)雞場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如沒有南京市農(nóng)委等相關(guān)部門及政策的支持，我走不到今天。”賴素滿說，之所以前期花那么大代價造桂花林養(yǎng)雞，就是為了在南京建一個科學(xué)現(xiàn)代、生態(tài)環(huán)保的原生態(tài)養(yǎng)雞示范基地，并讓這一示范效應(yīng)擴大到南京更多區(qū)縣及周邊城市和地區(qū)。凡與她合作養(yǎng)雞的企業(yè)或農(nóng)戶，她都積極建議人家種桂花樹養(yǎng)雞，為的就是堅持生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖，否則雞的質(zhì)量無法保證。

　　為了這份堅持，賴素滿幾年來已先后投入近2000萬美元，在桂花林旁建起了采用國際先進標(biāo)準(zhǔn)、先進飼養(yǎng)設(shè)備的種雞場、可移動雞舍等，每只散養(yǎng)的紅標(biāo)土雞按養(yǎng)殖等級至少有1平方米至數(shù)十平方米的生活及運動空間，喂養(yǎng)飼料中也沒有添加任何動物性蛋白或藥物。未來5年，賴素滿計劃繼續(xù)投入建設(shè)全自動屠宰廠、食品加工廠、飼料加工廠等，總投資預(yù)計超過4000萬美元。同時，她要積極利用南京豐富的農(nóng)業(yè)科教資源，與農(nóng)業(yè)高校科研院所共建科技創(chuàng)新研發(fā)平臺，在南京建立國內(nèi)最先進的優(yōu)質(zhì)土雞產(chǎn)業(yè)鏈。

　　突如其來的H7N9禽流感疫情，使賴素滿的新概念農(nóng)業(yè)受到重創(chuàng)，連續(xù)虧損6個月，當(dāng)?shù)攸h委政府急其所急，在擴大銷售、籌集周轉(zhuǎn)資金等方面給予很大幫助，使新概念農(nóng)業(yè)平穩(wěn)渡過難關(guān)，賴素滿至今心存感謝，慶幸自己當(dāng)初的選擇是正確的。　　

　　3年幫扶萬名農(nóng)戶園養(yǎng)雞致富夢

　　吃的少，長得快，產(chǎn)蛋多，繁育率高，雞肉有土雞口感，是臺灣紅標(biāo)土雞的顯著特點。賴素滿說，“我不僅要自己走生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖之路，還要幫更多農(nóng)民搞生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖掙錢。主要是為他們提供種雞、養(yǎng)殖技術(shù)和飼料。3年內(nèi)幫扶南京萬名農(nóng)戶養(yǎng)雞致富。”現(xiàn)在她的養(yǎng)雞場雇傭了很多當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，有些農(nóng)民學(xué)會生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖方法后，想自己養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)，她都全力支持，以優(yōu)惠價格向他們供應(yīng)種雞和飼料等，農(nóng)戶建一個生態(tài)雞舍一年可養(yǎng)3批種雞，向市場供應(yīng)1萬只紅標(biāo)土雞，年收入可達3萬元。她想通過這種企業(yè)+農(nóng)戶的推廣模式，吸引更多農(nóng)戶參與到生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖事業(yè)中來。

　　南京好山好水很多，要珍惜這份環(huán)境資源，同時利用好這份資源，大力發(fā)展生態(tài)環(huán)保農(nóng)業(yè)。出品大陸最安全、最健康、最美味的雞，賴素滿信心滿滿。(中國臺灣網(wǎng)南京市臺辦通訊員 張金勇)