針對近期媒體披露部分企業(yè)違法使用工業(yè)明膠的情況，國家質(zhì)檢總局發(fā)出《關(guān)于對非法使用工業(yè)明膠加工食品徹查嚴(yán)打的通知》。記者昨天從市質(zhì)監(jiān)局獲悉，各區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局立即對轄區(qū)內(nèi)的食用明膠生產(chǎn)企業(yè)、工業(yè)明膠生產(chǎn)企業(yè)以及使用食用明膠的食品生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查。
質(zhì)監(jiān)局食品處相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，已要求本市食用明膠和工業(yè)明膠生產(chǎn)企業(yè)積極開展自查，檢查使用原料，生產(chǎn)加工過程和銷售臺賬。各區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局要切實(shí)履行各項(xiàng)監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)對食用明膠生產(chǎn)企業(yè)、工業(yè)明膠生產(chǎn)企業(yè)和使用食用明膠生產(chǎn)食品的獲證企業(yè)的監(jiān)督檢查，并對食品生產(chǎn)企業(yè)使用的食用明膠和使用食用明膠生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。對非法使用工業(yè)明膠加工食品的生產(chǎn)企業(yè)，一經(jīng)查實(shí)，依法從嚴(yán)從重從快處理，立即責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)，立即吊銷生產(chǎn)許可證，立即移送司法機(jī)關(guān)。
對食用明膠生產(chǎn)企業(yè)，非法將工業(yè)明膠作為食用明膠銷售的，一經(jīng)查實(shí)，立即責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)，立即吊銷生產(chǎn)許可證，立即移送司法機(jī)關(guān)。對工業(yè)明膠生產(chǎn)企業(yè)，將工業(yè)明膠銷售給食品和藥品生產(chǎn)企業(yè)的，要配合有關(guān)部門嚴(yán)厲查處，一經(jīng)查實(shí)，配合有關(guān)部門責(zé)令企業(yè)立即停產(chǎn)，吊銷營業(yè)執(zhí)照，并移送司法機(jī)關(guān)。質(zhì)監(jiān)部門呼吁廣大消費(fèi)者對發(fā)現(xiàn)無證生產(chǎn)食用明膠、非法使用工業(yè)明膠生產(chǎn)食品等違法行為，撥打12365投訴舉報電話進(jìn)行舉報，一經(jīng)查實(shí)，將按照《北京市食品安全委員會關(guān)于印發(fā)北京市食品安全違法案件線索舉報獎勵辦法的通知》規(guī)定申請予以獎勵。
