烏魯木齊市將成立蔬菜協(xié)會,及時調節(jié)蔬菜市場,在冬季出現(xiàn)菜價大幅波動時,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用,引導企業(yè)向市場投放商業(yè)儲備的蔬菜。
烏魯木齊市冬季蔬菜市場自給率不足20%,80%以上的冬菜要靠從外省市調運。由于新疆部分地區(qū)出現(xiàn)異常冰雪天氣,一些蔬菜大棚嚴重受損,致使今冬反季節(jié)蔬菜供應鏈受阻,同時,我國部分地區(qū)也受到天氣影響,外省市對新疆蔬菜供應供菜時斷時續(xù),導致烏魯木齊市冬季蔬菜供應出現(xiàn)價格異常波動。烏魯木齊市商務主管部門成立蔬菜協(xié)會,對引導首府部分大型商業(yè)儲備蔬菜企業(yè),增加蔬菜儲備量和蔬菜儲備品種起到積極作用。
另據了解,今年12月底,烏魯木齊市還將大批量從海南調運蔬菜,并成立"海南蔬菜銷售專區(qū)",新疆吐魯番的反季節(jié)蔬菜也將大量供應首府,包括豇豆、辣椒等秋季大棚種植的蔬菜,都將成為烏魯木齊市場上的主銷蔬菜,以有效緩解烏魯木齊市冬季"吃菜難"的問題。 (記者張雷 烏魯木齊臺記者黎想)