廣東“農超對接”力促綠色食品走進千家萬戶
新華網廣州4月8日電（記者黃玫）謝泉蘭帶著“土里土氣”的番薯干來了，雷略煥帶著“六十日農家菜”來了……上百名來自廣東各地的農家人帶著夢想，8日走進了廣東省2010年第一次“農超對接”洽談會現場。
4月8日，廣東省經濟和信息化委員會、廣東省農業廳在廣州聯合舉行部分大型商貿零售企業和農民合作社參與的“農超對接”洽談會。會上十個“農超對接”項目舉行了簽約儀式，涉及木瓜、羅非魚、食用菌等二十多個品種。
商務部流通產業促進中心副主任董柏玉說，“農超對接”是擴內需戰略落實的重要舉措。積極發展農產品現代流通方式，鼓勵優質農產品直接進入超市，有助于保障農產品市場供應，切實提高農民收入。
來自肇慶市廣寧縣的謝泉蘭，帶來了番薯干和腐竹。謝泉蘭認為，進入超市是做大做強農產品生意的必經之路。如潭布鎮種植的番薯，經過加工后的番薯干清甜可口，是純天然產品。但好的產品只在家門口賣，只是小打小鬧。這次參加洽談會，是過來參觀學習，希望早日找到對接之路。
廣東省經信委巡視員戚真理說，廣東已有1223個農產品建立了質量安全追溯制度，264個農民專業合作社實施了生產質量標準。基地特色農產品直接進超市，縮短了農產品的供應鏈，保持了農產品的新鮮度，確保了消費者的安全，讓大家吃得更放心。
綠色食品走進千家萬戶，正在成為社會各界共同努力的發展方向，“小農民”和大市場之間的橋梁正在不斷增加。據不完全統計，廣東已有154個農民合作社與超市或者流通企業建立產銷對接關系，銷售產品金額達3億元以上。
據雷略煥介紹，肇慶懷集生產的“六十日農家菜”，又稱蘿卜苗，生長期僅為中秋前后近六十天，但經過加工處理，然后在瓦罐中發酵可保鮮兩三年。
“最近我們又開發了即食裝的新產品，如何讓美味的農家菜擺上城市家庭的餐桌，‘農超對接’是一個好的開始。” 雷略煥說。
