中國經濟網北京5月10日訊(記者 段丹峰)繼洽洽食品抽獎“欺詐門”之后,如今洽洽食品再被曝收購陳年葵花籽乃至劣質葵花籽,原料采購把關不嚴,被供貨商指責采購體系混亂、存在商業賄賂等行為。業內人士呼吁,堅果炒貨食品安全標準方面,針對原料采購過程的標準亟待完善。目前,因受此負面消息影響,洽洽食品已經臨時停牌。
被指采購陳年瓜子 采購體系混亂
據《第一財經日報》報道,有洽洽食品的供應商劉先生透露,洽洽食品為了節約成本,收購陳年葵花籽,然后以一定比例摻入當年新出的葵花籽,以達到節約成本的目的。他多年來一直給洽洽食品等多家炒貨生產商供應葵花籽等原料,目前其公司每年給洽洽食品供貨500萬斤左右。
據了解,一般當年出產的葵花籽價格在3元/斤以上,而陳年葵花籽價格最高2.8元/斤。業內人士稱,陳年瓜子流入炒貨行業的情況很普遍。當年新出的葵花籽更加適合,其霉變率很低,但是去年的陳年葵花籽則味道色澤都要差些,特別是霉變率更高。
由于缺乏相關原料標準,整個炒貨市場原料供應混亂。劉先生認為洽洽食品采購體系混亂,“洽洽食品有很多供應商,這么多供應商難于管理,拖欠供應商錢款,不斷變更供應商常有發生。”以他所在地為例,當地一個鄉鎮就有六個供應商,洽洽食品2011年年報顯示,前五名供應商的采購額占采購金額的19%。足見其供應商集中度很低。
此外,洽洽采購人員也未必能杜絕腐敗的現象。有個別采購人員收了紅包,也會對品質并不好的瓜子放行。其他供應商也向媒體記者反映了類似情況。
堅果炒貨原料采購過程標準亟待完善
業內人士稱,陳年瓜子流入炒貨行業的情況很普遍,但同時也不能說類似洽洽等堅果炒貨企業迫于成本壓力降低標準的行為是違法的,因為國家對于炒貨原料采購方面缺乏標準,企業可以根據自己的需求采購。
對此,中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會秘書長翁洋洋表示,不管洽洽收購的是陳年還是廉價低質原料,只要最后出產產品達到國家標準即可。
本月初,衛生部公布了《食品安全國家標準堅果炒貨食品》(征求意見稿),新標準修改了標準的適用范圍,標準適用范圍擴大到生干堅果與籽類和熟制堅果與籽類,這是葵花原料第一次被列入國標。
5月10日早間,深交所發布公告稱,由于公共傳媒出現關于洽洽食品(002557)的信息,可能對公司股票交易價格產生較大影響,經公司申請,公司股票5月10日開市起停牌,待公司通過指定媒體披露澄清公告后復牌。