昨日，記者走訪我市的北京同仁堂、慧遠天寶堂以及蟲草專賣店和中藥材批發(fā)市場了解到，自去年12月，蟲草價格又迎來新一輪上漲。其中，部分優(yōu)等品甚至暴漲至880元/克，與去年11月的680元/克相比，漲幅達30%，一公斤漲20萬。目前黃金飾品的價格也才388元/克，蟲草價格竟然比黃金價格還高一倍多。
素有“軟黃金”之稱的冬蟲夏草（簡稱蟲草），以其稀缺、養(yǎng)生、價高，一直是節(jié)慶送禮的大熱之選，其一路攀升的價格也吸引了眾多投資者的目光。據(jù)中國冬蟲夏草網(wǎng)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，十年間蟲草價格翻了上百倍。
價格：最高漲幅達30%
在江北觀音橋世紀新都的北京同仁堂和慧遠天寶堂專柜，蟲草幾乎占據(jù)了店面最佳的銷售位置。
“按照大小、顏色、干度等，蟲草分為不同的等級，價格從200元/克~880元/克不等”，世紀新都同仁堂專柜的銷售人員雷林說，“雖然已經(jīng)很高了，但價格仍在上漲中。”
記者了解到，去年12月，北京同仁堂對蟲草價格進行了調(diào)整，其中1600條/千克的蟲草從520元/克漲至698元/克，2000條/千克的從460元/克漲至588元/克，3000條/千克的330元/克漲至418元/克。而價格變動最大的，是1200條/千克的蟲草，從680元/克躥升至880元/克，一公斤上漲20萬，漲幅達30%。
而在重慶儲奇門中藥材市場做了5年蟲草生意的經(jīng)銷商趙青博告訴記者，“自去年7月新蟲草上市，連續(xù)5個月收購的價格都在漲，其中2000條/千克以下的蟲草漲得最多，價格都超過30萬了。與去年同期相比，收購價格漲了15%~25%。”
蟲草粉價格也“水漲船高”。記者從觀音橋新世界百貨的同仁堂了解到，9克裝的蟲草粉從去年11月的2380元漲至目前的3380元，而15克裝的則從3960元飆升至5500元，漲幅近40%。
市場：高檔蟲草仍脫銷
“目前2000條/千克以下的蟲草都已經(jīng)脫銷，想買的話需要提前一周訂購。”昨日，觀音橋新世界百貨同仁堂的銷售人員冉春妮說。雖然雷林沒有透露具體的銷售情況，但她也告訴記者，“雖然價格不斷上漲，但最近這段時間，銷量仍然很好。”
正在解放碑較場口一家冬蟲夏草專賣店咨詢價格的市民黃文躍告訴記者，春節(jié)快到了，蟲草既有檔次又健康，是送禮的不錯選擇。而在江北觀音橋世紀新都同仁堂購買蟲草的市民徐振說：“前段時間血燕出了問題，不敢再買了，今年我準備改送蟲草。”記者在走訪中也發(fā)現(xiàn)，今年春節(jié)的禮品市場基本沒有燕窩的身影。“以前春節(jié)禮品銷售，蟲草和燕窩各占一半的市場，不過今年基本上要靠蟲草支撐整個禮品市場了。”趙青博說。
趙青博介紹，冬蟲夏草的消費人群主要分兩種，一種是買了作為貴重禮品送人，另一種是自己或者家人有保健養(yǎng)身需求的富裕階層。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，蟲草正在被有經(jīng)濟實力的家庭逐漸接受，“4000~5000條/千克的基本上都是消費者買來自己吃的，而買2000條/千克以下更多的是用來送禮，這兩類是賣得最好的。”慧遠天寶堂觀音橋新世界百貨店的一名徐姓銷售人員說。
原因：減產(chǎn)炒作推高價格
青海省冬蟲夏草協(xié)會主席拉加才旦告訴記者：“蟲草價格上漲，一方面與產(chǎn)量減少有關(guān)，由于雨水分布不均等氣候因素影響，去年蟲草的產(chǎn)量有所下降”。據(jù)中國冬蟲夏草網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，2011年西藏蟲草產(chǎn)量4.5萬公斤，較去年減產(chǎn)5%，受玉樹地震影響，青海蟲草產(chǎn)量也減少20%~30%。
“每年節(jié)日臨近，送禮人數(shù)增加導致市場上蟲草銷量上升，也會促使蟲草價格上漲。”趙青博說。
“ 炒作 也是蟲草價格大幅攀升的原因之一。”重慶大學貿(mào)易與行政學院院長曾國平說，一方面是游資流入蟲草市場，據(jù)了解，去年10億元江浙資本進入青海進行蟲草炒作，推高蟲草價格從中牟利。另一方面則是部分藥商囤貨惜售，等待價格上漲。
據(jù)趙青博介紹，蟲草對存放的溫度和濕度等條件要求極高，不能像酒類那樣長久保存。另外，蟲草越新鮮越好，時間長了營養(yǎng)成分會流失，普通市民想投資蟲草在專業(yè)技術(shù)上有一定門檻。
曾國平認為，惡意炒作使得蟲草價格虛高，稍有波動就會損失慘重，存在較大的風險，市民投資應(yīng)加倍謹慎。
“另外，蟲草并非適用于所有人，在服用前最好先咨詢中醫(yī)。”重慶市第三人民醫(yī)院高級營養(yǎng)師劉莉說，“蟲草性甘、溫平、無毒，適合老年體弱者以及亞健康狀態(tài)者調(diào)補所用，但也要因人因病而異，根據(jù)個人體質(zhì)的差異，服用蟲草的量也不同。”她還指出，蟲草藥性溫和，因此要持續(xù)服用一段時間才會有效。
