針對近來北京市面上出現的“克隆蟹”,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會宣布,將啟動倒查機制,逆向追蹤“問題蟹”的發放企業。
近日內部人士爆料稱,北京水產市場出現“克隆蟹”,有商家為了一己私利,將防偽標簽私自復制,采取“一號多用”的方法賣蟹;這樣的“山寨陽澄湖蟹”多流向水產批發市場。
“水產批發市場里出售的所謂陽澄湖大閘蟹,可以說肯定不是來自我們的會員單位。”此前,陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍強調,正宗陽澄湖大閘蟹不會通過批發市場銷售。(記者 竇媛媛)