一些賣場的贏利主要來自渠道收費(fèi)，其角色并不是傳統(tǒng)意義上的商店商家，而只是一個(gè)提供場地的“包租婆”或者是“中介”。
大賣場通過各種名目向進(jìn)場的廠家等供應(yīng)商收取各種費(fèi)用，一直以來深為供應(yīng)商所詬病。某供應(yīng)商向媒體透露，一年的整體利潤率約5%-10%，“大多數(shù)利潤都被賣場的各種收費(fèi)給刮走了”。
根據(jù)披露，目前大賣場向進(jìn)場的供應(yīng)商收取的費(fèi)用大致有開戶費(fèi)、捷徑費(fèi)、新店開張費(fèi)、老店裝修費(fèi)、新品費(fèi)、條碼費(fèi)、合同續(xù)簽費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、堆頭費(fèi)、信息共享費(fèi)等等。這還不包括比例可觀的銷售的扣點(diǎn)。最近某幾家部門聲稱要清理“違規(guī)收費(fèi)”，被列入的名目就有合同費(fèi)、搬運(yùn)費(fèi)、配送費(fèi)、節(jié)慶費(fèi)、店慶費(fèi)、新店開業(yè)費(fèi)、銷售或結(jié)賬信息查詢費(fèi)、刷卡費(fèi)、條碼費(fèi)(新品進(jìn)店費(fèi))、開戶費(fèi)(新供應(yīng)商進(jìn)店費(fèi))、無條件返利等等。
所以有這么多可以收費(fèi)的名目，大賣場的東西不貴才怪，供應(yīng)商的日子好過才怪。前段時(shí)間有報(bào)道，有某品牌的優(yōu)質(zhì)鍋具想以600元的價(jià)格在杭州的大賣場銷售，大賣場卻告知必須以2000元以上的價(jià)格銷售才予以其進(jìn)場。
從一些大賣場的贏利模式來看，渠道收費(fèi)居然成為了其贏利的主要來源。這樣來看，實(shí)際上大賣場幾乎不承擔(dān)商品銷售不出去和毀損的風(fēng)險(xiǎn)，其角色并不是傳統(tǒng)意義上的商店商家，而只是一個(gè)提供場地的“包租婆”或者是“中介”——實(shí)質(zhì)上只是提供場地直接給廠家或供應(yīng)商，等于在收取房租，貨物實(shí)際上是廠家等供應(yīng)商自己直接在賣。
據(jù)說這種渠道收費(fèi)方式只有在中國才有。這種模式有個(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是在資金短缺時(shí)代，大賣場不需要大資金購買貨物而后銷售，而是讓廠家等供應(yīng)商直接在大賣場內(nèi)銷售，可以集中很多的品牌和商品供消費(fèi)者方便的挑選。
這種渠道收費(fèi)模式促進(jìn)了中國大賣場的膨脹，但是，這種模式推高商品的價(jià)格，也使得費(fèi)用處于隱秘狀態(tài)，不利于價(jià)格信息的公開，且容易造成渠道的壟斷，擠壓供應(yīng)商。
所以如果破解這個(gè)問題，一是供應(yīng)商和廠家自建門店，除了付租金等相關(guān)費(fèi)用外，幾乎不再需要付其他費(fèi)用。另外一個(gè)辦法，就是扶持一些專業(yè)性的商店，或者是一些綜合性門店，回歸傳統(tǒng)的，也是真正的商店的經(jīng)營模式——即門店用自有資金從廠家和供應(yīng)商那里進(jìn)貨，再加價(jià)賣出去，賺取買賣差價(jià)。只有這樣，目前大賣場凌駕于一切的零售商業(yè)模式才會改變，回到三種零售業(yè)態(tài)均衡發(fā)展的狀態(tài)，那樣大賣場的高額的各類渠道收費(fèi)會得到抑制、物價(jià)可以降下來、廠家和供應(yīng)商的利益會得到均衡保護(hù)，同時(shí)由于傳統(tǒng)業(yè)態(tài)門店的增多，零售業(yè)的就業(yè)可以提升。
□陳東海(上海 學(xué)者)
