中國臺灣網(wǎng)9月16日漳平消息 日前，“漳平高山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，海峽兩岸專家講壇”在福建漳平市永福鎮(zhèn)舉辦，兩岸農(nóng)業(yè)專家學(xué)者就各自的研究課題作報(bào)告。漳平市領(lǐng)導(dǎo)賴招源、張祖柱參加講壇活動。
兩岸的專家學(xué)者一行參觀了臺品茶園、九德茶廠、鴻鼎茶廠，對臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園里的茶葉種植、管理、制作技術(shù)給予了很高的評價(jià)。講壇上，來自臺灣中興大學(xué)的曾志正教授提出的“是否能利用工藝制程增加春茶優(yōu)質(zhì)成分或者利用工藝制程減少夏秋茶苦澀成分”引起了在場的專家學(xué)者、茶農(nóng)熱烈討論；福建農(nóng)林大學(xué)陳榮冰教授就如何加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全管理，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與茶農(nóng)進(jìn)行交流探討。專家學(xué)者還逐一回答了在永福種植高山茶的臺灣茶農(nóng)、茶藝師、科技人員提出的問題，進(jìn)行互動交流。
“專家圍繞茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從茶園開墾、茶葉種植、制作等各方面分析，非常切合實(shí)際，為我們種植、制作高山茶提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，真的是受益匪淺啊！”在永福種植高山茶的臺商陳添洲聽完“漳平高山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，海峽兩岸專家講壇”由衷的感嘆到。
據(jù)悉，“漳平高山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，海峽兩岸專家講壇”是“省科協(xié)第十一屆學(xué)術(shù)年會”的一項(xiàng)專題講壇。省科協(xié)學(xué)術(shù)年會活動始于2000年，至今已成功舉辦了10屆，通過搭建學(xué)術(shù)交流、科學(xué)普及、決策咨詢?nèi)笃脚_，進(jìn)一步推動專家與公眾、專家與政府、科技工作者與企業(yè)之間的交流互動。（中國臺灣網(wǎng)、漳平臺辦聯(lián)合報(bào)道）
