臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)專家支招:生態(tài)與文化打造唯一性

　　論壇現(xiàn)場(chǎng)

　　東南網(wǎng)6月19日訊（本網(wǎng)記者 鄭曉丹）19日，海峽兩岸休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇在福州市舉行。作為第九屆海峽論壇暨海峽兩岸特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)交流會(huì)的活動(dòng)內(nèi)容之一，本屆論壇以“綠色、生態(tài)、合作、創(chuàng)新”為主題。

　　近年來(lái)，福建休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展呈井噴態(tài)勢(shì)。官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2016年底，福建省具有一定規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體達(dá)2900多家，全年接待游客近8200萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)收入達(dá)120億元，安排農(nóng)民直接就業(yè)約13.5萬(wàn)人。休閑農(nóng)業(yè)已然成為繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民的新興支柱產(chǎn)業(yè)。

　　臺(tái)灣著名休閑農(nóng)業(yè)專家張玉成作主題演講

　　“臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)講究用心經(jīng)營(yíng)、生活美學(xué)、故事情懷。”臺(tái)灣著名休閑農(nóng)業(yè)專家張玉成在“臺(tái)灣生態(tài)有機(jī)友善農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)”主題演講中表示，大陸休閑農(nóng)業(yè)則注重用力打造、追求高大尚、水泥森林，這并不能很好地使休閑農(nóng)業(yè)永續(xù)發(fā)展。在張玉成看來(lái)，生態(tài)是農(nóng)村與城市的差異，加上其特有的文化，才能使休閑農(nóng)業(yè)具有唯一性。

　　張玉成以臺(tái)灣“一日農(nóng)夫”體驗(yàn)活動(dòng)、昆蟲(chóng)民宿、稻田餐桌，以及我省稻田彩繪等案例，解釋“脫離三農(nóng)就不是休閑農(nóng)業(yè)”的觀點(diǎn)。他認(rèn)為經(jīng)營(yíng)觀光休閑農(nóng)場(chǎng)亟待解決圍繞“三農(nóng)”方面的七大問(wèn)題，即要有科學(xué)合理規(guī)劃、要有產(chǎn)業(yè)支撐、要體現(xiàn)“農(nóng)”字、要有特色、要有好的經(jīng)營(yíng)模式、要有文化底蘊(yùn)、要帶動(dòng)農(nóng)民致富。

　　此外，張玉成還認(rèn)為要提升休閑農(nóng)業(yè)的核心價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)力，就要開(kāi)發(fā)具有國(guó)際級(jí)觀光特色的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，并提升服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念。在發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，帶動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)文化活力。

　　農(nóng)業(yè)部休閑與旅游農(nóng)業(yè)專家組專家嚴(yán)力蛟在接受記者采訪時(shí)表示，大陸要學(xué)習(xí)臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的核心在于，要學(xué)習(xí)其精細(xì)化的劃分。臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)重在于精，既有體現(xiàn)親子互動(dòng)的，也有體現(xiàn)血神體驗(yàn)的，還有社交娛樂(lè)等。同時(shí)，臺(tái)灣的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展注重第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)的融合，并沒(méi)有脫離“三農(nóng)”的本質(zhì)。

　　據(jù)悉，本次論壇還邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)專家學(xué)者、農(nóng)莊實(shí)踐者，從理論和現(xiàn)實(shí)的層面深度探討如何整合資源、聚合要素、匯智聚力，努力推進(jìn)我省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，并為從事休閑農(nóng)業(yè)的有識(shí)之士提供了一個(gè)相互碰撞思想、分享觀點(diǎn)、交流經(jīng)驗(yàn)、貢獻(xiàn)智慧的智力支撐平臺(tái)。